Street Food Stories #1 – Flora Mikula 👩‍🍳

Lors de la 6e édition du #LyonStreetFoodFestival, le nouvel espace Street Food Stories a recueilli la parole d’une quinzaine de chef.fes interviewé.es par le chroniqueur de l’émission Très Très Bon : Jordan Moilim ! Des interviews passionnées et passionnantes à écouter et (re)voir sur la chaîne ! Dans cet épisode, cheffe de cuisine récompensée par de nombreux guides, Flora Mikula nous partage l’origine de sa passion pour la cuisine, née lors de son enfance bercée par le métissage et la multiculturalité. Elle insiste sur sa volonté de parité et d’égalité homme-femme en cuisine notamment par la création d’un club de cheffes venues du monde entier « Les nanas de la foodsphère ». Pour elle, il est nécessaire de faire bouger les choses pour permettre aux femmes de s’imposer dans le milieu de la restauration. RDV du 15 au 18 juin 2023 pour une saison 2 encore plus alléchante ! 🔥 ----- #lyonstreetfoodfestival #streetfoodlover #foodie #lyonfoodies #lyonfooding #lyonfoodtour #festivalgastronomique #festivalculinaire #festivallyon #lyonété2022 #lyonstreetfoodfestival2022 #foodcourt #foodaddict #streetfoodaddict #event #lyon #food #lyonstreetfoodfestival #onlylyon #festival #lyonfood #instafood #streetfood