Áfonyás-citromos TÚRÓMOUSSE TORTA🫐🍋- Tükörglazúr ✨✨ - mirror glaze - BebePiskóta

⬇️⬇️⬇️RECEPT⬇️⬇️⬇️ Sziasztok kedves barátaim! Szeretettel mutatom be a következő tortámat!🫐🍋 Forma - 18 cm - Silicomart Universo https://sutisdoboz.hu/termek/silikoma... ✨🫐🍋HOZZÁVALÓK 🍋🫐✨ 🍰Áfonyás Pain de Genes piskóta: 2 tojásfehérje 5 dkg kristálycukor 2 tojássárgája 1 egész tojás 5 dkg mandulaliszt 2 dkg vaj 4 dkg búzafinomliszt 5 dkg porcukor maréknyi fagyasztott áfonya 🫐 Áfonya zselé 13 dkg fagyasztott áfonya 2 dkg cukor 6 gramm zselatin + 36 g hideg víz 🍋 Lemon Curd 1 egész tojás 1 tojássárgája 2 citrom leve és héja 4 dkg vaj 5 dkg cukor 5 gramm zselatin + 30 gramm hideg víz ☁️Túrós fehércsokoládé Mousse 3 dl habtejszín 15 dkg fehércsokoládé 20 dkg krémes túró 10 gramm zselatin + 60 gramm víz ✨Tuille 30 gramm olaj 80 gramm víz 10 gramm Liszt ételfesték ✨✨GLAZÚR RECEPT✨✨ Ennek a mennyiségnek a 70%át vettem, mivel kicsi a torta.    • ✨TÜKÖRGLAZÚR✨ - 💥MIRROR GLAZE💥 - BebePiskóta   💌📪 e-mail - [email protected] 🖇 PayPall💶 - @bebepiskota 💜Instagram:   / bebepiskota