سر المندي الخليجي الناجح 🔥 دجاج طري وريحه تجنن

سر المندي الخليجي الناجح 🔥 دجاج طري وريحه تجنن #مندي_الدجاج #مندي #مندي_سعودي #طبخ لو نفسك تعملي مندي خليجي بطعم المطاعم وريحه تدخين تجنن 😍 فالفيديو ده ليكي! هقولك كل أسرار نجاح المندي من التتبيلة لحد تسوية الدجاج والأرز المفلفل خطوة بخطوة 👌 وصفة اقتصادية، سهلة، والنتيجة خطيرة هتعجب كل البيت ❤️ 🍗 المكونات: دجاج – أرز بسمتي – بهارات مندي – زبادي – بصل – طماطم – فحم للتدخين ✨ متنسيش تدعمي الفيديو بـ لايك 👍 واشتراك 🔔 علشان توصلك كل الوصفات الجديدة والترندات أول بأول. المكونات: دجاجة ونصف 3 أكواب أرز بسمتي مغسول 1 بصلة كبيرة شرائح 2 طماطم مفرومة 3 فصوص ثوم مهروس 2 طماطم 5 أكواب مرقة أو ماء ساخن تتبيلة الدجاج: 2 ملعقة زبادي 2 ملعقة زيت اربع فصوص ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة بهارات مندي أو كبسة نصف ملعقة زنجبيل نصف ملعقة فلفل أسود نصف معلقه كاري نصف معلقه كزبره جافه نصف معلقه السبع بهارات ملح حسب الرغبة عصير نصف ليمونة بهارات الأرز: ورق لورا عود قرفة حبهان قرنفل لومي أسود طريقة التحضير: 1. تتبيل الدجاج اخلطي كل مكونات التتبيلة وادهني بها الدجاج جيدًا، ثم اتركيه ساعة على الأقل. 2. تجهيز الأرز في حلة ضعي قليل زيت وشوحي البصل حتى يذبل، ثم أضيفي الثوم والطماطم أضيفي البهارات الصحيحة ثم الأرز وقلبي دقيقة. 3. الطهي أضيفي المرقة الساخنة واتركي الأرز يبدأ يغلي. ضعي الدجاج فوق الأرز على شبكة أو مباشرة بحذر، ثم غطي الحلة جيدًا واتركيه على نار هادئة حوالي 40–50 دقيقة حتى يستوي. 4. التحمير حمري الدجاج في الفرن أو تحت الشواية حتى يأخذ لون ذهبي جميل. سر نكهة المندي المدخنة 🔥 ضعي قطعة فحم مشتعلة داخل فويل صغير به نقطة زيت داخل الحلة لمدة 5 دقائق بعد الاستواء وغطي الحلة فورًا. للتقديم 😍 يقدم مع: صلصة الدقوس الحارة #مندي_الدجاج #دجاج_مندي #مندي #اكلات_خليجية #رز_مندي #وصفات_دجاج #طبخ #وصفات #اكلات_سهلة #طبخات_لذيذة #مندي_سعودي #اكل_بيتي #وصفات_سهلة #طبخات_رمضان #طبخ_عربي #food #chicken_mandi #mandi #arabic_food #yummy #foodie #cooking #recipe #viral #fyp #ترند #اكسبلور #تيك_توك #ريلز #يوتيوب