FILÉ DE PESCADA EMPANADA NO FORNO

INGREDIENTES 9 Filés de pescada Suco de meio limão Dentes de alho picados 3 Colheres ( sopa) de molho shoyo 3 Colheres ( sopa ) de água ou ( leite ) 2 Ovos 1/2 Xícara ( chá ) de farinha de trigo 1/2 Xícara ( chá ) de fubá 2 Xícaras ( chá ) de farinha de rosca MODO DE PREPARO Tempere os filés, com o suco de limão, o sal, o molho shoyo e o alho, deixe descansar por 2 horas. Depois passe os filés, na farinha de trigo, misturada com o fubá, depois passe nos ovos leve mente batidos com a água e passe na farinha de rosca, faça isso com todos os filés. Em uma assadeira untada com azeite, coloque os filés , regue com fio de azeite e leve ao forno médio por 20 minutos. Depois vire e deixe por mais 20 minutos ou até que fique dourados. Sirva com arroz branco, farofa ou purê.