ХЕ из КУРИЦЫ по - Корейски.

Курица ХЕ по - Корейски. Рецепт: Куриное филе (грудка)- 500 гр. Морковь - 100 гр. Огурец - 150 гр. Болгарский перец - 100 гр. Лук - 2 головки - 300 гр. Лук для обжарки - 0,5 головки. Чеснок - 3 -4 зубочка (по вкусу) Кинза - 35 гр. Паприка - 2 ч. ложки (с горкой) Черный перец - по вкусу. Чили перец - по вкусу. Кориандр - 1 ч. ложка с горкой. Сахар - 2 ч. ложки. Масло растительное - 80 гр. Соль - по вкусу. Соевый соус - 2-3 ст. ложки(добавляйте по вкусу,не пересолите) Уксусная кислота 70% - 15-20 гр. (по вкусу) 1) Курица маринуется не меньше 1 часа. 2) Уксусная кислота не меньше 70%. 3) Огурцы не мельчите, иначе останется одна кожица. 4) Настаивается за 2 часа.Но вкуснее будет, если дать пропитаться на ночь. 5) Регулируйте соль и соевый соус.ПРОБУЙТЕ! Не пересолите. Всем приятного аппетита! #кулинариялюбовьким#любовьким#курицахепокорейски