SUB) 사계절 맛있는 솥밥 보양식#19 | 냉이 갈비 솥밥, 무쇠솥밥짓기

🧡레시피 무단 도용과 재배포는 불가합니다🧡 오늘의 솥밥은, 봄 향기 물씬 나는 '냉이 갈비 솥밥'이에요. 특유의 향취와 식감으로 맛 또한 뛰어난 냉이는 예로부터 기운을 복돋아주는 효능이 있다고 알려져 있죠? 특히 이른 봄의 야생 냉이 향이 가장 좋답니다. 갈비는 시판 LA 양념 갈비를 준비했어요. 고기 손질이나 양념하기 귀찮을 때 참 편하더라고요. 저처럼 시판 양념 갈비를 사용하는 경우엔 갈비양념의 분량을 반만 만들면 되고 양념 안 된 생갈비를 준비했을 땐, 2시간 동안 물에 담가 핏기를 뺀 후 만들어 놓은 갈비 양념을 붓고 1시간 이상 재워요. 오래 숙성시킬수록 더 맛있겠죠? 영상을 보면서 재료와 레시피를 적기 귀찮으신 분들은 이번에 제가 출간한 [ 사계절 맛있는 솥밥 보양식 ]이라는 요리책에 재료와 레시피가 차근차근 설명되어 있으니 참고하셔도 좋고요💕 🎁 교보문고(사은품 : 맛간장) https://product.kyobobook.co.kr/detai... 🎁 예스 24 (사은품 : 육수팩) http://m.yes24.com/Goods/Detail/10766... 🎁 알라딘 (사은품 : 프리미엄 쌀) http://aladin.kr/p/VfyHm 🎈솥밥책 구매인증 선물 이벤트 진행중 입니다🎈 류니키친의 [사계절 맛있는 솥밥 보양식] 도서를 구매하신 분들 중 추첨을 통해 30만원 상당의 버미큘라와 10만원 상당의 엔조 볼채반세트를 선물로 드려요~ 📍참여 방법 : 아래 링크를 통해 참여해주세요. http://naver.me/xeU8GPmd 📍이벤트 기간 : 예약판매 시작부터 3월 25일까지 📍선물 : 버미큘라(오븐팟라운드 18cm) 3분 / 엔조 볼채반세트 5분 📍당첨자 발표 : 3월 30일 | 류니키친 유튜브 커뮤니티와 인스타그램 공지 *책 구매 인증은 온오프라인, 쿠팡, 지마켓 등 모든 곳 가능합니다. *버미큘라 색상은 랜덤 발송됩니다. [사계절 맛있는 솥밥 보양식]은 현재 인터넷 서점에서 절찬리 판매중이며 빵빵한 사은품도 준비되어 있으니 아직 구매 전이신 분들은 언능 교보문고, 예스24, 알라딘으로 달려가세요 ~~ 🎁 교보문고(사은품 : 맛간장) http://kyobo.link/xnVY 🎁 예스 24 (사은품 : 육수팩) http://m.yes24.com/Goods/Detail/10766... 🎁 알라딘 (사은품 : 프리미엄 쌀) http://aladin.kr/p/VfyHm 구매인증 이벤트에 많은 관심 부탁드리며, 꼭 참여하셔서 선물 받아가셨으면 좋겠어요💕 #솥밥 #냄비밥 #무쇠솥밥