Mezcal a Granel vs Mezcal Envasado; ¿Qué es mezcal y que No?; Denominación de Origen Mezcal.

Amig@s #mezcalovers, este video se los quería compartir desde hace tiempo, y abordamos la situación sobre la denominación de origen que se vive desde las dos perspectivas mas importantes, por un lado todo el mezcal envasado que existe y cumple con toda la normativa, y por el otro los pequeños productores de mezcal, cómo lo viven ellos, qué problemáticas sienten o atraviesan, entre otras cosas. Para este video conté con la participación de una maestra mezcalera tradicional como Sosima Olivera , y un maestro mezcalero cómo el Sr. Juan Gómez (Q.E.P.D.), ambos fieles conservadores de producción de mezcal tradicional. a los dos muchas gracias por su tiempo y enseñanza. También buscamos la forma de contar con la participación del Consejo Regulador del Mezcal, hicimos extensiva la invitación mediante correo electrónico en el año 2020 por que así nos lo solicitaron que lo hiciéramos, sin embargo no contamos con respuesta alguna. Mencionamos esto ya que tratamos de hacer el video con la mayor objetividad posible como es nuestra costumbre. Espero que te guste y sabes, tu mejor apoyo es un like y un comentario. RECUERDA QUE: ------------------------- DISFRUTAR ES NO EXCEDERSE -------------------------- Te deseo que tengas muy, pero muy, buenos tragos. Nos vemos el próximo video. TIENDA EN LINEA: https://www.elmagueyal.com/shop CLUB MEZCALOVER: https://www.elmagueyal.com/members Sígueme en esta aventura en mis redes Sociales: Instagram: https://bit.ly/2yoKWGC Twitter: https://twitter.com/ivangomezcal?s=08 Facebook: https://bit.ly/2I7Xsdc Contacto: [email protected] #mezcal #ivangomezcal