So machst Du ein Hirschgulasch im Dutch Oven - Hirschragout

Draussen war heute richtig mieses Wetter... Zeit für etwas Soulfood! Hirschgulasch oder Hirsch-Ragout aus dem Dutch Oven gehört zu meinen Lieblingsgerichten bei tristem Wetter. Hier die Zutaten: 500 gr. Wildfleisch 500 ml Wildfond 1 Flasche Rotwein 3 rote Zwiebeln 3 Knoblauchzehen eine Packung Suppengrün 2 kleine Dosen gehackte Tomaten 50 gr. Tomatenmark 2 Lorbeerblätter 4 Wacholderbeeren Pfeffer & Salz Dazu einfach ein paar Nudeln und schon geht die Sonne auf! Viel Spass beim Nachmachen. Jörn Nützliches Zubehör: Handschuhe*: http://www.amazon.de/gp/product/B00K1... Bacon Goodness Rub*: http://www.amazon.de/gp/product/B011S... Royal Flush Rub*: http://www.amazon.de/gp/product/B011S... Anzündkamin*: http://www.amazon.de/gp/product/B000W... Hier habe ich meinen Dutch Oven gekauft: (http://www.grillamo.de/grillamo-grill...) *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Jetzt bist Du am Zug! Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Bitte abonniere meinen Kanal. http://www.youtube.com/user/bbqausrhe... Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my VIdeos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network