JUAN DEL MAR: EL MAR, LA COCINA Y LA LIBERTAD | SOY CARTAGENERO EPISODIO 5

En este nuevo episodio conversamos con Juan del Mar, empresario, chef, músico y creador de uno de los restaurantes más representativos de Cartagena: una figura que ha construido su vida alrededor del Caribe, la gastronomía, el arte y el mar. Hablamos de su infancia en Cartagena, la influencia de su familia, su conexión profunda con el mar, su paso por Estados Unidos, el proceso de encontrarse a sí mismo y la decisión de convertir su forma de vivir en un proyecto que hoy representa la esencia de la ciudad. También conversamos sobre cultura, cocina cartagenera, naturaleza, turismo, música y las experiencias que han marcado su camino, incluyendo su participación en Survivor: La isla de los famosos. Este es un episodio sobre identidad, libertad, creatividad y el valor de construir una vida conectada con lo que realmente nos apasiona. SOY CARTAGENERO Un podcast que reúne las historias de cartageneros y cartageneras que, desde distintos escenarios, aportan al crecimiento y desarrollo de la ciudad. Conversaciones honestas, trayectorias que inspiran y relatos que nos recuerdan que Cartagena también se construye desde el arte, la cultura, el deporte, la cocina y el talento de su gente.