Pərpətöyün Turşusu Köklə | Respt

PƏRPƏTÖYÜN TURŞUSU KÖKLƏ. ПОРТУЛАК МАРИНОВАННЫЙ С МОРКОВЬЮ. Azərbaycan mətbəxi 🇦🇿 Ətraflı video və izahı MƏNİM ♻️YOUTUBE kanalımda ELMİRA GADİROVA♻️ ✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻. RESEPT 🥔 RESEPT 🥔 RESEPT 🥔 RESEPT. ♻️ƏRZAQLAR♻️ 10banka üçün(700qr.) 🍀pərpətöyün-14dəstə. 🍀sarimsag-2baş. 🍀kök-3ədəd iri olsun. 🍀üzüm sirkəsi-1armudu stakan dolu olmayan. 🍀turşu üşün duz-2çay qaşıgı. HAZIRLAMA QAYDASI: Pərpətöyün təmizlənir,bərk yeri kəsilir,amma coh yox yuyulub,aşsüzənə yigib qoyuruq suyu suzulsun. Sarımsagı təmizləyib xırda dograyın. Kökü təmizləyib,yuyun və törkadan keçirdin. Sonra pərpətöyünü 4 yerə bölürəm,xırda dogranmış sarımsagı,kökü əlavə edib qarışdırdım,və yıgıram bankaya,çalışıram sıx yıgım,sonra duz əlavə edirəm,üzüm sirkəsi,və qaynar su tokürəm agzina gədər, qapagla bərk baglayıb,sərin yerdə saxlayiram. SIZƏ UGURLAR 😊🌹❤️. РЕЦЕПТ 🍀РЕЦЕПТ 🍀РЕЦЕПТ🍀 РЕЦЕПТ. ♻️ПРОДУКТЫ♻️ на 10банок по (700гр.) 🍀портулак-14пучков. 🍀морковка-3шт.большие. 🍀чеснок-2большие головки. 🍀соль крупная-2чайн.ложки. 🍀винный уксус-1мал.стакан(80мл.) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Портулак перебрать,промыть и подержать в дуршлаге,чтобы стекла вода,затем портулак делим на 4части,добавляю измельчённый чеснок,морковь через тёрку,перемешиваем,плотно набираю в банки,добавить соль,винный уксус и залить крутым кипятком,закрыть крышкой и в темное прохладное место. #qişahazirliq #perpetoyuntursusu #turşular #mürəbbələr #jem #kompot #ikra #leço #заготовкиназиму #джем #варенье #лечо #икра #маринады #маринованныйпортулак #elmiragadirova #foodblogger