kip in zoetzure saus met rijst | over koken gesproken

kip in zoetzure saus met rijst ingrediënten: voor de rijst: 2 koppen witte rijst 4 koppen water voor de zoetzure saus: 1 blikje tomatenpuree 3 eetlepels azijn 4 tl poedersuiker 200ml water 2 scheutjes ketjap manis voor de gemarineerde kip: ca. 400g kipfilet flinke scheut ketjap manis 1 el olijfolie of zonnebloemolie voor de rest: 1 verse ananas, geschild en in stukjes 1 rode paprika 1 groene paprika 2 uien 3 teentjes knoflook 1 stuk verse gember (formaat van een grote duim) 1 rode peper (zonder zaadjes) zout naar smaak 3 à 4 el (bloemen-)honing Veel kook- en eetplezier! :)