TORTA SETTEVELI (Cioccolato & Nocciola) 🤎 | Denise Castagno |

La Ricetta della Torta Setteveli, ispirata a quella del Maestro Luigi Biasetto, vincitrice della Coupe du Monde de la Pâtisserie Lione 1997 (per riassaporare un po' dell'atmosfera di quegli anniche tutti noi portiamo nel cuore con tanta nostalgia) Presentata in versione Monoporzione, questo dessert é composta una Croccante Base di Fiocchi di Mais avvolti nel Cioccolato Gianduja, una Bavarese alla Nocciola cosparsa da sottili sfoglie di cioccolato, una Mousse al Fondente ed una Glassa Specchiata al Cacao La presentazione invece, si rifà alla bravissima Pastry Chef del Ristorante Odette di Singapore Il TUTORIA con la RICETTA delle Cialde Decorative sul mio Profilo IG @denisecastagno ◆ RICETTA GLASSA AL CACAO :    • NOUGAT PARFAIT 🦌 “The Dear” | Denise Casta...   ( min 02:48 ) ABBONATEVI 💞 a questo Canale per accedere ad ULTERIORI VANTAGGI:    / @denisecastagno   🔗 LINK PRODOTTI ACQUISTABILI Stampo Quadrato : https://amzn.to/4fE3Kly Stampo (Stone) Monoporzioni : https://amzn.to/4i5mTOE 📽 ATTREZZATURA PER I VIDEO 💻 Fotocamera : https://amzn.to/3zF1LJp Cavalletto : https://amzn.to/3qO4c8k Computer per Editing : https://amzn.to/3ZXjpod Inoltre, per essere tra i primi a conoscere Tecniche di Pasticceria Moderna vi basterà 🚩 ISCRIVERVI 🚩 al Canale e 🔔 ATTIVARE la CAMPANELLA 🔔 per ricevere una notifica ad ogni Nuova Ricetta pubblicata !! 🥰 ( Mi aiutereste anche a Crescere sulla piattaforma ) 🥰 ________________________________________________________________ ◾ CAPITOLI DELLA RICETTA ◾ 00:00 Introduzione 00:28 Base Croccante 00:56 Sfoglie di Cioccolato 01:16 Bavarese alla Nocciola 03:38 Mousse al Cioccolato 04:30 Assemblaggio 05:16 Decorazione 05:51 Risultato Finale _________________________________________________________________ Per ulteriori chiarimenti o se il video vi è stato utile, non esitate a lasciare un commento, sarò lieta di rispondervi. Denise 🤍 ♦ INSTAGRAM @denisecastagno 📩 BUSINESS MAIL [email protected] #chocolatecake #recipe #pastry