Cudduraci di Reggio Calabria o Scarcelle pugliesi,dolci tipici di Pasqua.Ricetta perfetta e golosa!

1kg all purpose flour 300 Gr sugar 4 eggs 300 Gr butter Milk As needed (for example 50 gr more less) 32 Gr baking powder 1 pinch of salt Vanilla Lemon zest Orange zest Colored sugar sprinkles (Eggwash and sprinkle cudduraci before baking ) Bake at 180°C for 15 / 20 minutes Oggi impareremo a fare dei dolci tipici di Pasqua, i cudduraci chiamati anche scarcelle. Sono dei biscottoni con le uova sode, la pasta è friabile e leggera . Buonissimi! Piacciono molto a grandi e piccini e sono un simbolo di fertilità e felicità . Bellissimo pensiero anche da regalare alle persone che amiamo. copyright free music : Audiolibrary    / @audiolibrary_