法國一名牌土特產被中國超越了，百年鵝肝霸主地位已經岌岌可危！
尋常百姓餐桌上一塊售價三十元的鵝肝，背後隱藏着一場足以撼動法國百年產業的經濟革命。安徽農民李峰山從一日一餐到駕駛瑪莎拉蒂，其養殖場年產鵝肝三百噸，是法國同業平均水平的五十倍。山東臨朐縣默默吞下全球兩成市場，三十名食品科學博士組成研發團隊，半自動智能餵飼機令效率暴升五倍，連匈牙利波蘭代表團也專程前來取經。法國鵝肝行業協會主席坦言：「完全沒看到他們來得這麼快。」從鵝肝炒飯到紅酒藍莓甜品，從產量逼近到出口版圖擴張，這一集正向報為你層層剝開中國鵝肝產業的崛起密碼，並揭示一個更深刻的命題——當法國國寶級食材逐一被中國量產超越，下一道「新中國特產」又會是什麼？ #中國鵝肝 #法國鵝肝 #正向報 #podcast #農業科技 #美食革命 #產業升級 #中國製造 ====== 主持: 義德臺仰 【芒訊社報料熱線 Whatsapp】852 4421 7734 【芒向編輯部】 / @mangodirections 【嘥冷氣】 / @cold-air 【芒向報官方Facebook】https://tinyurl.com/wcbyrscx ======
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