Tostadas de atún fresco

Ingredientes para 4 personas o 8 porciones aproximadamente: 1/2 kg de atún fresco en Medallones Partidos en Cubos medianos ***** Salsa Spicy (tipo aderezo chipotle) **** 1 taza de mayonesa real. 2 chiles chipotle de lata molidos en un colador con cuchara metálica. 1 chorrito de aceite de ajonjolí. 1 Chorrito de salsa Sriracha. un poco de polvo Sichimi (Este condimento es 100% oriental, lo puedes encontrar en tiendas especializadas en productos asiáticos u orientales). Nota: En caso de no conseguir este condimento, poner pimienta blanca, chile en polvo y poquito ajonjolí del color que tengas. ** Salsa para marinar nuestros cubos de atún fresco ** 2 cucharadas de salsa de soya preparada (receta en nuestro canal) Enlace para receta de salsa de soya:    • Salsa de Soja , la compañera ideal de un b...   2 ajos rostizados (para rostizar los ajos deberás poner en un aluminio los dos ajos y ponerles poquito aceite de oliva y sal) y colocarlos bien cerrado el aluminio en fuego bajo en un comal o sartén. Tiempo aprox 5 a 7 min. Hasta que queden bien cocidos. 1 cucharada Cilantro picado finamente. 1 cucharada de cebolla morada finamente. 1 cucharadita de aceite de ajonjolí.