Как приготовить ВКУСНЫЙ ХОЛОДЕЦ. Домашний рецепт холодца от Всегда Вкусно!

В нашем рецепте все секреты приготовления этого популярного блюда. Вы сможете приготовить вкусный мясной холодец дома, а результат превзойдет все ожидания 🍲✨ Порадуйте своих близких и гостей вкуснейшим угощением. Для приготовления вы можете использовать телятину, говядину или свинину. С нашим рецептом вам не понадобится желатин, а холодец получится аппетитным и крепким. 📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ 👉 https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/m... ⏱️ Время приготовления: 5 часов 🍵 Калорийность: 170 kCal ✅ Ингредиенты: • Говядина - 1 кг • Говяжья нога - 1 кг • Свиные ножки - 700 г • Морковь - 1 шт • Лук репчатый - 1 шт • Смесь перцев горошком - 20 шт • Лавровый лист - 2 шт • Чеснок - 5 зубчиков • Вода - 2 л • Перец черный молотый - 0,5 ч.л. • Соль - 1,5 ст.л. ✅ Вам понадобятся: • Кастрюля от 7 л • Разделочная доска • Форма для холодца Как приготовить мясной холодец: 1. Мясо выложить в кастрюлю и залить холодной водой. Вода должна покрыть мясо выше на 2-3 сантиметра. 2. Довести до кипения и снять пену, добавить морковь, репчатый лук, перец горошком, лавровый лист, прикрыть крышкой и варить 4 часа на слабом огне. 3. Добавить соль, накрыть крышкой и продолжать варить еще 1 час на слабом огне. 4. Переложить мясо из бульона в миску, отделить мясо от костей и мелко нарезать. Бульон процедить. 5. Форму для холодца заполнить мясом, добавить молотый чеснок, молотый перец и залить бульоном и перемешать. оставить холодец остывать при комнатной температуре на 2 часа, затем поставить в холодильник на 8 часов. 6. Подавать в качестве закуски с горчицей, хреном и любимыми соусами. Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям! ❤️ Поддержать канал - http://vsegdavkusno.ru/donation Сотрудничество и реклама: [email protected] Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru Самые новые рецепты ‪@vsegdavkusno‬ Интересные сборники рецептов ‪@vsegdavkusnomix‬ For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us ‪@AlwaysYummy‬ Всегда Вкусно! в социальных сетях: Telegram - https://t.me/vsegdavkusno Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv Яндекс. Дзен - https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno Rutube - https://rutube.ru/channel/8246809/ #рецепт #МяснойХолодец #РецептКулинарии #ВкуснаяЕда