ZSÍR - Egészséges táplálkozás nem csak cukorbetegeknek és inzulinrezisztenseknek

A ZSÍR nem az ellenséged, hanem a barátod tud lenni cukorbetegség vagy inzulinrezisztencia esetén, ha okosan fogyasztod. Ha érdekel az egészséges cukorbeteg étrend vagy inzulinrezisztens étrend, akkor jó helyen jársz! Sokan bajban vannak, mert nem tudják pontosan, hogy mire kell odafigyelniük, ha egészségesen szeretnének étkezni cukorbetegség vagy inzulinrezisztencia esetén, mit ehetnek és mit nem, úgyhogy most tiszta vizet öntünk a pohárba. A videóban szereplő tanácsok nem csak cukorbetegeknek vagy inzulinrezisztenseknek hasznosak, mert igazából a cukorbeteg diéta és inzulinrezisztens diéta egy olyan egészséges étrend, amit minden embernek követnie kellene. Alapvetően 3 tápanyagcsoport az, amire leginkább figyelned kell, a fehérje, a zsír és a szénhidrát mennyiségére, arányára és minőségére. Ebben a videóban a zsírokról fogok beszélni. A zsír nem az ellenséged ha cukorbeteg vagy inzulinrezisztens vagy, hanem egyrészt szükséged van rá, másrészt kiváló energiaforrás, amivel úgy tudod emelni a cukorbeteg étrend és inzulinrezisztencia diéta kalóriatartalmát, hogy egyáltalán nem okozol inzulinválaszt. Tehát tulajdonképpen a zsír a barátod a diabetikus étrend vagy IR diéta esetén, ha okosan használod. Nagyon fontos tudni, hogy a zsíroknak kétszer akkora a kalóriatartalma, mint a fehérjének vagy a szénhidrátnak, úgyhogy kétszer annyira hízlal belőle ugyanannyi mennyiség. Ezért fontos, hogy mindig egyéni kalóriaszükséglet és célok alapján legyen kiszámolva a fehérje, a szénhidrát és a zsír pontos mennyisége a diétában. Pontosan így szoktam én is étrendet tervezni. A telített zsírok és a telítetlen zsírsavak egészséges aránya 1:1-1:2. A telítetlen zsírsavakon belül az omega-3/omega-6 ideális aránya pedig 1:3-1:5. A helyes arány visszaállításához omega-3 zsírokban gazdag étrendet (len, dió, mogyoró, tengeri halak) javasolt fogyasztani. Ha zsírbevitel növelése a cél, akkor bátran nyúlhatsz a zsírosabb húsokhoz, mint a csirkecomb, sertéstarja vagy csülök, akár a jó minőségű házi kolbász vagy szalonna. A tojás is remek zsírforrás, tele van mind telített és telítetlen zsírokkal, mellé pedig elenyésző szénhidráttartalom, magas fehérjetartalom és sok vitamin és ásványi anyag párosul, egyszóval szuperétel, nem véletlenül van helye a Bajnokok Reggelijében is. Napi 1-2 tojást bátran megehetsz anélkül, hogy aggódnod kellene a koleszterinszinted miatt. A különböző olajos magvak szintén zseniális zsírforrások, sok bennük a telítetlen zsírsav, és mellé még sok vitamin, ásványi anyag, és egyébként meglepően magas fehérjetartalom párosul. Szuperül lehet napraforgómaggal, tökmaggal feldobni az ételeket, salátákat. Chia mag, lenmag, dió, mogyoró, más olajos magvak, esetleg egy kis zabkása vagy búzasikér felhasználásával szuper magkását és zabkását tudsz készíteni magadnak. A földimogyoró még egy olyan csodálatos tápanyag, ami egyébként a hüvelyesek közé tartozik, de ennek ellenére meglepően alacsony szénhidráttartalom mellé inkább magas fehérje és zsírtartalom társul, kiválóan lehet használni az étrend fehérje és/vagy kalóriatartalmának növelésére. Lehet zabkásába, magkásába tenni, mogyoróvajjal enni a banánt, vagy csak simán földimogyorót ropogtatni. Az avokádó sok fehérjét és olajat tartalmaz. A benne lévő többszörösen telítetlen zsírsavak rendkívül jó hatással vannak a szívre, az erekre és csökkentik a koleszterinszintet. A sajt egy nagyon finom zsírforrás, aminek eléggé magas a fehérjetartalma is, és mellé alacsony szénhidráttartalom párosul, szóval szuper étel a cukorbeteg vagy inzulinrezisztens étrendben. Cseh Tamás vagyok, 1-es típusú cukorbeteg, üdvözöllek a DiabNavigátor csatornán, amin mutatom neked a kiutat a cukorbetegség és inzulinrezisztencia útvesztőjéből. A helyes cukorbeteg életmód és inzulinrezisztens életmód alapvető feladata a diabétesz vagy cukorbetegség kezelése, illetve az inzulinrezisztencia kezelése, az inzulinrezisztencia megszüntetése, ebben segítek tippekkel, trükkökkel, tanácsokkal, amiket kipróbálhatsz! 🔸WEBSHOP🔸 🛒 https://diabnavigator.hu/shop 🔸KÖVESS🔸 📸   / diabnavigator   👤   / diabnavigator   🔸KAPCSOLAT🔸 🌐 https://diabnavigator.hu 📧 [email protected] #cukorbetegség #inzulinrezisztencia #diabnavigátor