SOUPE DE LÉGUMES - RECETTE D'HIVER

Bonjour à toutes et à tous ! Aujourd'hui on se retrouve avec une recette de soupe aux légumes, idéale en cette saison ! J’espère que la recette vous plaira ! Je vous souhaite un bon appétit ! Prenez soin de vous ! A bientôt ! ♡ Ingrédients de la soupe: Les légumes sont lavés, épluchés et coupés en cubes: 500g de carottes 450g de courgettes 500g de pommes de terre 1 poireau 500g de tomates 50g de petits pois 1 oignon 2 cuillères à soupe de mélange persil/coriandre 1 cuillère à soupe de céleri 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de concentré de tomate 30g de vermicelles Les épices: 1 cuillère à soupe de sel 1/2 cuillère à café de poivre 1 cuillère à café de curcuma Soup ingredients: The vegetables are washed, peeled and cut into cubes: 500g of carrots 450g of zucchini 500g of potatoes 1 leek 500g of tomatoes 50g of peas 1 onion 2 tablespoons of parsley / coriander mixture 1 tablespoon of celery 3 tablespoons of olive oil 1 teaspoon of tomato concentrate 30g of noodles soop Spices: 1 tablespoon of salt 1/2 teaspoon of pepper 1 teaspoon of turmeric