Nr. 35 Rolladë me Nutella dhe lajthi🇦🇱 [Albanian/Shqip]

Planifiko javën me vetëdije: https://frischgeplant.de/planikifimi-... Kalendari Sezonal: https://frischgeplant.de/produkt/kale... Instagram:   / rimondaa__   Për brumin? 150 ml qumësht të vakët 80 gram gjalpë 500 gram miell 2 luge gjelle sheqer 1/2 luge qajit kripë 1 copë sheqer vanilje 2 copë maje të thatë 2 vezë 3 luge gjelle Nutella 100 gr lajthi terren 2-3 luge gjelle qumësht 50 gr gjalpë Sipas dëshirës: sheqer krem + lëng limoni ose ujë. Für den Teig? 150 ml lauwarme Milch 80 gr Butter 500 gr Mehl 2 EL Zucker 1/2 TL Salz 1 Pck. Vanillezucker 2 Pck. Trockenhefe 2 Eier (davon ein Eigelb für später zum Bestreichen aufbewahren) – je nachdem welchen größe die Eier haben, braucht ihr 2-3 EL mehr Milch oder 2-3 EL mehr Mehl. Der Teig sollte schön geschmeidig sein, aber nicht klebrig. Teig eine Std. gehen lassen. Füllung? 3 große EL Nutella 100 gr gemahlene Haselnüsse 2-3 EL Milch ca. 50 gr Butter zum Bestreichen Backzeit? 30 min. Ober/Unterhitze bei 180 °C. Auf Wunsch: Puderzucker + Zitronensaft oder Wasser für einen Zuckerguss. Hey ihr Lieben, ich dachte mir das ist vielleicht eine tolle Idee für euch, für einen schönen gemütlichen Abend mit der Familie oder Freunden. Warm schmeckt es am besten, gerade frisch vom Ofen. Für zwei Personen ist es ein wenig zu viel, es sei denn ihr habt ganz viel Hunger : D Aber am nächsten Tag schmeckt es auch noch super! Die Füllung habe ich diesmal mit Nutella und gemahlenen Haselnüssen gemacht, ihr könnt aber so viel mehr daraus machen. Ein Beispiel wäre mit Zimt und Zucker, nach dem ausrollen den Teig großzügig mit weiche Butter bestreichen, danach Zimt und Zucker gemischt drüberstreuen. Herzhaft kann das auch sehr lecker werden. Da würde ich den Vanillezucker weglassen und nur ein EL Zucker zum Teig hinzugeben, das braucht die Hefe zum Aufgehen. Und dann ein EL mehr Salz. Dann wieder großzügig mit einer Butter-Kräutermischung bestreichen und backen ... yuuuummy ... Oh man, ich habe wieder so viele Ideen : ) und würde sie am liebsten jetzt sofort ausprobieren. Aber neee ... jetzt trinke ich erstmal hier Qaj (Tee) mit meiner Familie : ) und euch wünsche ich ein schönes WE und ich hoffe wir sehen uns nächste Woche wieder : ) Rimonda