Raccolta riso a strappo - Molinia Riso Biologico

Siamo a fine ottobre, sono ritornato da Daniel per documentare la fase finale sul raccolto di quest'anno. in questo video, Daniel ci spiega come avviene la raccolta con una tecnica chiamata "a strappo", un procedimento molto diverso dal tradizionale, in puro stile biologico. #moliniarisobiologico