TARTARE DI TONNO perfetta: come preparare un antipasto fresco e saporito 🐟

Fresca, saporita e perfetta come antipasto, la tartare di tonno con base di sedano e basilico è un'idea semplice ma d'effetto! Puoi sostituire la base con quello che più ti piace come pomodorini, avocado o anche la frutta come la pesca. 🍑 Ecco come farla in pochi passi e in sicurezza: INGREDIENTI  Per 3/4 persone  400g di tonno fresco abbattuto  Erba cipollina Q.B.  2 arance  Qualche foglia di basilico  2 coste di sedano  Sale Q.B.  Pepe Q.B.  Semi di sesamo tostati Q.B.  Olio e.v.o. Q.B.  Ghiaccio Q.B.    PREPARAZIONE 1. Taglia il tonno prima a fette, poi a listarelle ed infine a cubetti. 2. Inserisci il tonno in una ciotola molto fredda e conservalo in frigo. 3. Preprara la base ricavando spicchi di arancia senza pellicine, tagliando del sedano a brunoise e tritando del basilico. 4. Condisci questi ingredienti con sale, pepe ed olio. 5. Riprendi il tonno e condiscilo con sale, pepe, erba cipollina ed olio. 6. Mescola delicatamente ed è pronto. 7. Impiatta utilizzando un coppapasta, alla base metti la composta di arance e poi continua con il tonno. 8. Pressa leggermente il tonno, spolvera con semi di sesamo tostati e togli il coppapasta. 9. Ed ecco pronta la tua tartare di tonno!    Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola. Iscriviti al canale per non perdere la prossima videoricetta 👉  http://cooki.st/hjVXw Il nostro ricettario 👉  https://www.cookist.it/ Seguici su ⬇️ Facebook:    / cookist   Instagram:    / cookist   For any content use please feel free to contact [email protected] “Italia Amore Cucina” Il nuovo libro di ricette di Cookist è arrivato! 😍 Siamo tornati con un ricettario pieno di consigli e trucchetti per realizzare alla perfezione le ricette della cucina italiana.  Che aspetti? Acquistalo su Amazon  👉 https://cooki.st/italiaamorecucina La ricetta passo passo: https://www.cookist.it/tartare-di-ton...