Bolo dos sonhos combinação perfeita de morango creme belga e chocolate branco_gastanto pouco

Olá, esse bolo fica super cremoso e suave. Não leva leite condensado, nem creme de leite, um creme simples e delicioso , com um pouco de morango e chantilly ,ficou com sabor incrível. Um bolo de festa perfeito. Receita da Massa :    • BOLO PÃO DE LÓ COM CREME BELGA   Receita do Creme: 2 gemas 400 ml de leite 40 gr de amido de milho 70 gr de açúcar 100 gr de chocolate branco 1/2 colher de sopa de manteiga 200 ml de chantilly para bater 1 bandeja pequena de morangos Preparo: numa tigela misture bem as gemas (tirei película) amido, açúcar, e leite, passe por uma peneira esse líquido. Leve ao fogo baixo para cozinhar até engrossar o creme, desligue o fogo, junte o chocolate branco e manteiga e misture bem para derreter. Deixe ficar frio e firme. Creme branco para finalizar o bolo 50 gr de chocolate branco 100 gr de creme de leite Preparo: Leve os dois ao banho maria, e depois deixe ficar frio para jogar por cima do bolo. Montagem: corte o bolo em 3 discos, Espalhe metade do creme, metade dos morangos cortados, passe uma camada fina de chantilly, disco de massa, creme, morangos e outra camada fina de chantilly, último disco de massa. Leve para geladeira por umas 6 horas pelo menos USEI O RESTO DO CHANTYLLI PARA COBRIR O BOLO E FINALIZEI COM CREME BRANCO.