[Ямайский Ром] Appleton Estate 8 Year | Plantation Xaymaca Special Dry 43% Обзор | Драм Кружок № 28

Ямайский ром. Эпплтон Эстейт 8 Лет Резерв и Плантейшн Xaymaca Special Dry. Обзор и дегустация ямайского рома. Appleton Estate 8 Year Reserve 43% (обновленная линейка) - Single Estate - a blend of pot still and column distilled rums. Сырьё: тростниковая патока (меласса). Dosage: 0 г/л (без добавления сахара). Plantation Xaymaca* Special Dry 43% - выдержка 1-3 лет в бочках из-под бурбона в карибском климате + 1 год в бочках из-под коньяка Pierre Ferrand во Франции. Сырьё: тростниковая патока (меласса). Dosage: 0 г/л (без добавления сахара). стиль рома: Plummer (обычно 150-200 г/гл сложных эфиров). Летучих соединений: 312 г/гл (g/hLAA - gram per hectoliter of absolute alcohol). Сложных эфиров: 156 г/гл. Эти ароматические вещества традиционно для рома измеряются в "граммах на гектолитр". 1г/гл = 10ppm. купаж ромов 2-х дистиллерий: Long Pond - дистилляция: John Dore pot still - ферментация 3 недели - VRW & STC^E marks Clarendon - дистилляция: Vendôme pot still - ферментация: 1 неделя - EMB & MLC marks (компании Plantation принадлежит 1/3 обоих дистиллерий). Краситель Е150а - 0%-0.1% для коррекции цвета между партиями. Xaymaca (Хаймака) - название, данное острову Ямайка первыми обитателями - народом Араваки. Оглавление: 0:00 - Ямайским Ромом Пахнут Сумерки 2:00 - знакомство с Plantation Xaymaca Special Dry 4:30 - знакомство с Appleton Estate 8 Year Reserve 6:22 - первый нос Appleton Estate 8 Year Reserve 8:40 - первый нос Plantation Xaymaca Special Dry 10:57 - дегустация Appleton Estate 8 Year Reserve 14:00 - дегустация Plantation Xaymaca Special Dry 16:25 - с добавлением воды 22:30 - Выводы #драмкружок #dramкружок #вискиукамина #вискикамин (21+) Информация на канале предназначена для людей, достигших возраста легального употребления алкоголя в стране, где они смотрят канал. ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЕМ МОЖЕТ ПОВРЕДИТЬ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! © 2022, Dram Кружок. Все права сохраняются. Graphics are from LogoMakr.com and Canva.