¿Como se hidratan la angula de monte y la trompeta de los muertos para luego usarlos en cocina?
Algunas especies, como los cantarelos (especies del genero cantharellus - ahora Craterellus-) tienen muy poca carne y se pueden secar muy bien. Craterellus lutescens, C. tubaeformis, C. cornucopioides... Para hidratar los sólo hay que meterlos en agua, tal y como muestro en este vídeo.
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How to pick up and differentiate the TRUMPET OF DEAD MAN (Craterellus cornucopioides)
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Angulas de monte a la bilbaína | LA COCINA de Manuel Barrau
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7 Common Poisonous Mushrooms You Should Know
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INCREÍBLE, BROTADON DE TROMPETA DE LOS MUERTOS ( CRATERELLUS CORNUCOPIOIDES!!!! 💣🫨🫨
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Cantharellus cibarius
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CROQUETAS DE TROMPETAS DE LA MUERTE
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How to Dry Horn of Plenty Mushrooms at Home? 🍄 Guide to Drying Craterellus cornucopioides
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Opiates From Sugar: A Fermentation Route
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Trompetas de la muerte …brutal brotada en octubre 😱😱😱!!
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RISOTTO DE TROMPETAS DE LA MUERTE Y JAMÓN IBÉRICO
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La trompeta de los muertos (Craterellus cornucopioides)
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How to Grow Lion's Mane Mushroom from Start to Finish
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PASTA con TROMPETAS de la MUERTE
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ANGULA DE MONTE (BUEN COMESTIBLE) Craterellus lutescens
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EDULIS EXPLOSION in American Oak Part 1 October 2022
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Recipe Craterellus Lutescens
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Que montón de trompetas! Enero 2023 Cantharellus lutescens.
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3 RECETAS de Trompetas de la muerte
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Tagliatelle con Rebozuelos
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