Comment doser l’acide citrique dans une limonade

Comment doser l’acide citrique dans une limonade Pour anecdote, cette vidéo a été tournée lors d'une séance de cours le vendredi 13 mars le lendemain de l'annonce du président de la République de la décision de fermer les établissements scolaires le lundi 16 mars. Initialement, le TP devait consister au "Dosage de l'acide lactique dans le lait", nous n'avons pas pu nous procurer de lait ce jour. La classe m'a aidé à tourner le TP sachant qu'il s'agirait probablement d'un TP donné en CCF (Contrôle en Cours de Formation) en fin d'année. Tout a été géré dans l'urgence de la situation, pas de possibilité de refaire une prise de vue. Sans lait, la vidéo a été tournée avec du vinaigre fortement dilué et le nom du TP a changé. Nous connaissons tous la suite : confinement total le mardi 17 mars puis passage du baccalauréat en "contrôle continu". Malheureusement, je n'ai plus jamais revu la classe de Terminale en "présentiel". Merci à Sarah pour le tournage ! :-( Site internet : https://www.simplycours.fr Facebook :   / simplycours   Instagram :   / simply_cours   Tik Tok :   / simplycours   #simplycours #mathématiques #dosage