Sopa de pepino y aguacate // La opción de Karlos para refrescarse en verano

¿Buscando una receta refrescante para el verano? ¿Queréis aprovechar los productos de temporada? ⬇️ DESPLEGADME⬇️  En ‪@CocinaAbiertatv‬ Karlos Arguiñano nos enseña a preparar una opción saludable, rápida y fácil de digerir: una sopa de pepino y aguacate. Durante el verano son muchas las opciones de recetas que os vendrán a la cabeza y el pepino suele ser uno de los alimentos estrella. Para conseguir un sabrosos plato utilizándolo, lo combinamos junto con el aguacate logrando una sopa fría muy completa, nutritiva y sabrosa. Esta sopa fría de pepino y aguacate sola esta deliciosa pero para darle un toque crujiente Karlos la ha decorado con tomates cherry, jamón y huevo cocido. De esta forma la suave crema resaltará en vuestro paladar gracias a los otros ingredientes ¡Menuda delicia! 💡  ¿Habéis pensado ya cuando prepararla? Es la receta ideal para una comida en la terraza y será la forma perfecta de comenzar. En nuestra web tenéis otras ideas con las que conseguir un menú completo. Echadles un vistazo aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec... 📌 Paso a Paso 0:00 Picamos la verdura 2:10 Trituramos 3:40 Emplatamos 📌  Ingredientes 2 pepinos (500 g) 1 aguacate grande 1 cebolleta 1/2 pimiento verde 8 tomates cherry 1 huevo 1 loncha de jamón serrano (75 g) 1 limón 600 ml de agua fría aceite de oliva virgen extra 8 hojas de albahaca sal perejil ⚪  Podéis ver la receta completa aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec... Animaos a seguir la receta y compartidla en vuestras Redes Sociales y mencionarnos o !Contárnoslo en comentarios¡ 👇 ==================================== Si os interesa descubrir otras recetas veraniegas, echad un vistazo a las siguientes: Ensalada de col y zanahoria:    • ENSALADA de COL y ZANAHORIA 🥕​ 🥗​ Receta A...   Espaguetis de calabacín:    • Receta de espaguetis de calabacín con gamb...   Quiche de verduras:    • QUICHE de VERDURAS ¡Una cena rápida e insu...   ==================================== Si os ha gustado, darle a like 👍 y compartid este vídeo en vuestras redes sociales. ¡No olvidéis suscribiros y hacer clic en el símbolo de la campanita 🔔 para no perderos ninguna receta! ==================================== Si queréis conocer en profundidad esta y muchas otras recetas visitad nuestra Web de cocina en Hogarmania: ➤ https://www.hogarmania.com/cocina/ También podéis seguirnos en Redes Sociales 😃: ➤ Facebook:   / cocinaabiertatv   ➤ Twitter:   / cocinaabiertatv   ➤ Instagram:   / cocinaabier.  . ➤ Pinterest: https://www.pinterest.es/cocinaabiert... #recetas #karlosarguiñano #cocinaabierta