ألذ و أطيب كسرة تقليدية محشية بالتشكشوكة بالسميد الناعم سهلة اقتصادية وأهم شي بنينة

من أسهل الوصفات الجزائرية كسرة محشية بالتشكشوكة سهلة وبسيطة وزيد اقتصادية و بنينة المقادير 3 عبار سميد ناعم حوالي 1 كغ ربع عبار زيت مزيج بين زيت نباتي و زيت زيتون 2 ملاعق كبار فرينة(طحين ) ملعقة صغيرة خميرة فورية ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة حبة البركة طريقة التحضير موجودة في الفيديو Ingrédients : Semoule : 3 mesures de semoule fine (environ 1 kg). Huile : 1/4 de mesure d'un mélange d'huile végétale et d'huile d'olive. Farine : 2 cuillères à soupe de farine. Levure : 1 cuillère à café de levure boulangère instantanée. Sucre : 1 cuillère à soupe de sucre. Sel : 1 cuillère à café de sel. Graines : 1 cuillère à café de graines de nigelle (habbat al-baraka). La méthode de préparation est détaillée dans la vidéo. Ingredients: Semolina: 3 measures of fine semolina (approx. 1 kg). Oil: 1/4 measure of a blend of vegetable oil and olive oil. Flour: 2 tablespoons of all-purpose flour. Yeast: 1 teaspoon of instant dry yeast. Sugar: 1 tablespoon of sugar. Salt: 1 teaspoon of salt. Seeds: 1 teaspoon of nigella seeds (black seed). The preparation method is shown in the video.