嘉義優鮮趣 - 大埔鄉 (大埔社區的風華再起)

大埔鄉位在嘉義縣東南方，是嘉義縣人口最少的鄉鎮，只有4600人左右，在全鄉的五個村中，大埔村的人口佔最多數，因著曾文水庫的興建與交通不便，昔日繁華的老街文化，從興盛到人口大量外移而沒落，這過程可以從大埔社區的大埔老街上深刻感受到，然而一切看似逐漸荒蕪且無生機之際，在外環道建置後開始有了改變，食衣住行與觀光發展，獲得了明顯進步與提升，現在就從大埔老街來深入瞭解，大埔社區的文化底蘊，風華再起。本集嘉義優鮮趣內容有大埔鄉人文歷史影像館、順福旅社、大埔意象彩繪牆、農情館的國畫體驗活動、河濱餐廳的砂鍋魚頭、魚虎涮魚片等，以及最美麗的大埔湖濱公園。