Традиційна бринза Хустщини Як вівчарі і сировари об’єдналися, щоб врятувати давнє ремесло

«Асоціація вівчарів Хустщини» створена у 2017 році, щоб зберегти вівчарство як багатовікове традиційне ремесло місцевих горян. Зараз до неї входить десяток вівчарів, які хочуть, щоб справа, яку вони люблять і якою живуть, була успішною. За короткий час бренд «Традиційна бринза Хустщини» став досить відомим не тільки на Закарпатті, а й у інших регіонах України. І з кожним днем є все більше і більше поціновувачів бринзи і її ніжного смаку, що народжується на високих полонинах Хустщини. Цей відеоблог не тільки про вівчарів і їх нелегку роботу. Це ще й історія про гарну ідею об’єднання зусиль. Про спільну роботу, яка дає подвійний результат: людям – прибуток, а традиційному ремеслу – шанс на виживання.

Вівці косівська поляна полонина
▶︎

Вівці косівська поляна полонина

Їсторія п'ята. Бринза з Нових Троян
▶︎

Їсторія п'ята. Бринза з Нових Троян

Запрошуємо провести ранок вихідного літнього дня разом з нами і нашими тваринами
▶︎

Запрошуємо провести ранок вихідного літнього дня разом з нами і нашими тваринами

Скільки заробляють карпатські вівчарі? Життя і робота на полонині. Крафтові Мандри.
▶︎

Скільки заробляють карпатські вівчарі? Життя і робота на полонині. Крафтові Мандри.

trapped in afghanistan's deadliest blizzard - shepherds survival story
▶︎

trapped in afghanistan's deadliest blizzard - shepherds survival story

Підтримка бізнесу на Закарпатті: як «Карпатська форелька» отримала друге дихання
▶︎

Підтримка бізнесу на Закарпатті: як «Карпатська форелька» отримала друге дихання

Hutsul pizza, honey and brynza! What an Italian tastes like in the Carpathians | Marco Cervetti
▶︎

Hutsul pizza, honey and brynza! What an Italian tastes like in the Carpathians | Marco Cervetti

ХТО НАСПРАВДІ ЗНИЩИВ ЗОЛОТУ ОРДУ І ЗВІЛЬНИВ УКРАЇНУ?
▶︎

ХТО НАСПРАВДІ ЗНИЩИВ ЗОЛОТУ ОРДУ І ЗВІЛЬНИВ УКРАЇНУ?

Царська риба. Як у горах на Закарпатті відродили розведення форелі і почали на цьому заробляти
▶︎

Царська риба. Як у горах на Закарпатті відродили розведення форелі і почали на цьому заробляти

Волинянин має 130 кіз, випасає їх в електроогорожі та разом з дружиною щодня доять тварин
▶︎

Волинянин має 130 кіз, випасає їх в електроогорожі та разом з дружиною щодня доять тварин

Розлучення овець.  Гуцули  завершили літування
▶︎

Розлучення овець. Гуцули завершили літування

Правдивий БАНОШ. Готуємо лише так і не інакше!
▶︎

Правдивий БАНОШ. Готуємо лише так і не інакше!

Документальний фільм про вівчарство 2023р. Вихід овець на полонини.  Міра - традиційне свято гуцулів
▶︎

Документальний фільм про вівчарство 2023р. Вихід овець на полонини. Міра - традиційне свято гуцулів

Пророцтво гуцулки з найвіддаленішого села на Буковині - Великий Липовець!
▶︎

Пророцтво гуцулки з найвіддаленішого села на Буковині - Великий Липовець!

Як у Великому Бичкові роблять меблі для Європи | Б'ютифул Карпати
▶︎

Як у Великому Бичкові роблять меблі для Європи | Б'ютифул Карпати

Milking Cows, Making Traditional Kashk & Baking Fatir Bread in a Tandoor
▶︎

Milking Cows, Making Traditional Kashk & Baking Fatir Bread in a Tandoor

ГЕОЛОГИ НАШЛИ ЧЕЛОВЕКА В ТАЙГЕ, Который ПРЯТАЛСЯ 40 ЛЕТ от Советского Эксперимента! [Хоррор История]
▶︎

ГЕОЛОГИ НАШЛИ ЧЕЛОВЕКА В ТАЙГЕ, Который ПРЯТАЛСЯ 40 ЛЕТ от Советского Эксперимента! [Хоррор История]

Інакші цигани. Село Свалявка, Оленівський перевал, Закарпаття. Життя на високогірʼї. Захід України.
▶︎

Інакші цигани. Село Свалявка, Оленівський перевал, Закарпаття. Життя на високогірʼї. Захід України.

Чим живуть закарпатські вівчарі.flv
▶︎

Чим живуть закарпатські вівчарі.flv

Гуцульская овечья брынза: цена и как изготавливают
▶︎

Гуцульская овечья брынза: цена и как изготавливают