كسرةKessra رخسيس قسنطينية جزائرية للمبتدئات على طريقة امى العزيزة طرية وبنينة Galette Algérienne 😍

سلام عليكم مرحبا مقادير العجينة 3 كيلات دقيق رطب كيلة فيها 250 غ 2 كيسان ماء دافىء 230 غ 2 مغارف صغار سكر 2 مغارف صغار ملح للدوق ملعقة كبيرة خميرة الخبز جلجلانية حسب الدوق 5 مغارف كبار زيت pour la pâte 3 mesures de semoule fine un bol de 250 g 2 verres d'eau tiède mesure de verre utilisé 👇👇👇👇👇 un verre de 230 g😊 la quantité d'eau dépend de la qua lité de votre semoule si elle absorbe trop ou pas 5 c à soupe huile de tournesol 2 c à café sucre en poudre 2 c à café sel 1 c à soupe levure boulangère le reste des ingrédients sont mentionnés dans la vidéo #algerienne