AΓΡOTIKH MATIA 13 12 2024 Σαβ.Κιλατζίδης αγρότης της χρονιάς ,Αχ.Δηματάκης Κτηνοτρόφος της χρονιάς

Αποκλειστικά φιλοξενούμε στην εκπομπή μας τον " αγρότη της χρονιάς 2025" Σάββα Κιλατζίδη από τα Κοκκινόγεια Δράμας καθώς και τον "κτηνοτρόφο της χρονιάς" από το Δραβήσκο Σερρών Αχιλλέα Δηματάκη. Βραβεύτηκαν σε μια μεγάλη εκδήλωση που έλαβε χώρα στη Θεσσαλονίκη υπό τη διοργάνωση της Agrenda και του Agronews από τον ίδιο τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης. Ο Σάββας Κιλατζίδης επικεφαλής ομάδας που συγκροτούν οικογενειακή επιχείρηση σε μια έκταση 12000 (!) στρεμμάτων, καλλιεργεί σκληρό σιτάρι, καλαμπόκι και βιομηχανικό ηλίανθο.Με παραγωγές που γεμίζουν τρία καράβια τις προωθεί μόνος του σε αγορές του εξωτερικού .Η τεράστια σημασία της εφαρμογής της ευφυούς γεωργίας στην εκμετάλλευση και ο μελλοντικός σχεδιασμός του. Από την άλλη το εντυπωσιακό στοιχείο της περίπτωσης του Αχιλλέα Δηματάκη ,από τις Σέρρες είναι πως μέχρι το 2021 δεν είχε ασχοληθεί ποτέ του με πρόβατα.Προχωρησε σε μια μεγάλη επένδυση με ζώα από τη Γαλλία και το 2024 βραβεύτηκε ως ο Έλληνας κτηνοτρόφος της χρονιάς!Με κάποια ζώα,κατόπιν γαλακτομετρησης να παράγουν ένα τόνο γάλα ετησίως στοχεύει στο διπλασιασμό της εκμετάλλευσης της σταβλισμενης μονάδας του που σήμερα αριθμεί 2000 ζώα μέσα στην επόμενη τριετία. Μια άλλη, εντυπωσιακή όψη της ελληνικής επιχειρηματικής αγροτικής παραγωγής.