מרק עדשים מנחם לחורף - קל בריא וממכר

זהו ערוץ היוטיוב  הרשמי של מפלצת העוגיות טוני משיח . מוזמנים לעקוב בפלטפורמות השונות ,לקבל את כל הטיפים והסודות הכי שמורים לאפייה ובישול קל טעים . כאן תלמדו הכל בקלות ובזריזות מבלי לצפות שעות .קל זריז כמו שאני אוהבת דף הפייסבוק - https://m.facebook.com/TONIMASHIAHCOO... הקבוצה הרשמית בפייסבוק -   / 345776966005447    אינסטגרם -   / cookie_monster_toni_mashiah   פינטרסט-   / tonim27   הבלוג הרשמי ובו מתכונים כתובים - http://cookiemonstertonimashiah.blogs... ‐----------------------------------------------------------------------------- מרק עדשים הוא ללא ספק בין המרקים המנחמים שמתאימים לימים הקרים. אני מאוד אוהבת להכין אותו מעט חרפרף (קצת לא יותר מידי מבטיחה ) מתובל בכמון ועשיר בירקות . הספקתם כבר להכיר אותי ולהבין שאני אוהבת חיים קלים ,מה שאומר שהכל בסיר אחד בלי יותר מידי התעסקויות מתאים לי בדיוק . מרק עדשים מנחם חומרים : 1 בצל גדול 2 גזרים 2 קישואים 2 ענפי סלרי כולל העלים כ-500 גרם דלעת 3 ליטר מים 2 כוסות עדשים אדומות שטופות ומסוננות 2 שיני שום 1/2 פלפל חריף ירוק 2 כפות כמון 1 כף כורכום 1 כפית פלפל שחור 1.5-2 כפות אבקת מרק 1-1.5 ,מלח 3 כפות שמן זית אופן הכנה : קצצו את הירקות למעט הפלפל הירוק . הכניסו לסיר עם השמן ואדו כ-10 דקות . הוסיפו את השום ,התבלינים ומחצית מכמות המים . כסו בשלו עד 10 דקות על חום בינוני גבוה. הוסיפו את העדשים ,יתרת המים וגרדו בגרות דקה את הפלפל החריף . כסו ובשלו על חום בינוני גבוה כ-60 דקות . ערבבו מידי פעם. ערבבו את אבקת  מרק העוף עם מעט מהמרק עד שהיא נמסה . הוסיפו למרק . בעזרת מועך פירה מעכו את הירקות(לא עם בלנדר מוט אנחנו רוצים מרקם ). טעמו והוסיפו מלח . תהנו חברים .