【米粉の塩パン】こんなの米粉で作りたかった！バターがジュワッとあふれる。発酵1回簡単レシピ

さらに美味しく改良新！塩パンはこちら    • 【完全版】底カリッ！バターじゅわ。新・米粉塩パンの作り方   米粉100％で作る、グルテンフリーの塩パンです バターのサクじゅわで、病みつきになること間違いなし！ 小麦とは違う、「米粉ならではの成形ポイント」を わかりやすくお伝えします ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🥣材料：米粉の塩パン （5個分） ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ パン用ミズホチカラ（※1）：200g 白神こだま酵母（※2）：3g (ドライイーストの場合:2g) 塩：4g サイリウム（オオバコ）（※3）：6g 砂糖：10g 水：185g 油：小さじ2 バター（有塩でも無塩でも）：40g、10g ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🛒 この動画で使った材料・道具 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ （※1）・米粉「パン用ミズホチカラ」 私がいつも使っているの米粉「ミズホチカラ」です 膨らみやすく、おいしく仕上がります。 Amazon▶︎https://amzn.to/4miJEzS 楽天▶︎https://room.rakuten.co.jp/room_ecoco... ・小袋タイプ米粉「九州ミズホチカラ」 初めて米粉を買う方、お試しで買ってみたい方は300g×2の少量タイプもおすすめです Amazon▶︎https://amzn.to/3AgpaSL 楽天▶︎https://room.rakuten.co.jp/room_ecoco... （※2）「白神こだま酵母」 簡単に使える天然酵母。米粉パンがほんのり甘く仕上がります。 公式▶︎https://shop.sala1.jp/view/item/00100... クーポンコード：「ecocoro2」を入力すると ユーザー5％オフ（他の製パン材料も使用可） 新規会員でさらに200円引き （※3） 「サイリウム、オオバコ」は天然由来の食物繊維。 米粉にさっと混ぜると余分な水分を吸い、簡単に米粉パンが作れます 米粉パンのレパートリーを広げたい方、おすすめです Amazon▶︎https://amzn.to/3JWi0v2 楽天▶︎https://room.rakuten.co.jp/room_ecoco... 👉 その他、愛用している材料・道具はこちらにまとめています ▶ ブログ：https://www.ecocorolife.com/select1/ ▶ 楽天ROOM：https://room.rakuten.co.jp/room_ecoco... ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🎥チャプター chapter ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 0:00 オープニング Opening 0:22 生地を作る Make dough 2:10 成形する Make a shape 5:15 発酵させる Ferment 5:55 焼く Bake ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 💡米粉の困った！Q＆A ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「パンが膨らみません....」 「餅っぽくなります」など、 気になる質問にお答えしています🧑‍🍳    • 餅っぽい・膨らまない・固くなる…米粉パンの失敗はこれで解決！【失敗しない基本の米粉パン④】   ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 作り方 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 動画の字幕設定CCをオンにすると、作り方の説明がご覧いただけます。 If you turn on the video subtitle setting CC, you can see the explanation of how to make it. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 保存・食べ方 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 米粉パンは乾燥しやすいため、 温かいうちにキッチンペーパーとラップで包み袋に入れます 当日はそのまま、翌日以降はレンジで軽く温めるとふんわり感がアップします Rice flour bread is easy to dry. While it is still warm, wrap it in kitchen paper and plastic wrap and put it in a bag. Next day, warm it in microwave. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 📖その他おすすめレシピはこちら ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「1時間でできる米粉パン」    • 🥖米粉の成形パン   「初めての米粉パンにおすすめ！」    • 🌾【サイリウムなし】米粉パンレシピ21選   「再生数10万回超え！人気レシピ」    • Playlist   ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ SNSフォローお願いします❤️ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ つくれぽや、新レシピをご紹介しています Instagram📷▶︎  / funwari_1207   材料別・アレルギー別にレシピ検索が可能です HP🔍▶︎https://ecocorolife.com/ #米粉 #米粉パン #えこころの米粉日和 #Ecocoro #レシピ #手作りパン #塩パン #グルテンフリーパン #glutenfreebaking #glutenfreeflour #glutenfreebread