Será que o mel que você consome é de fato bom? O Carbono 13 pode te responder! #ciênciadosalimentos
Pesquisadores da Unesp e da UFSC (Universidade Federal de Santa Catarina) estão realizando um trabalho conjunto para identificar o que torna único o mel produzido nos estados de Santa Catarina e São Paulo. Além das propriedades naturais do produto de cada região, a pesquisa também aponta eventuais casos de fraude na cadeia produtiva. O projeto é financiado pela Fapesp e a Fapesc, agências de fomento à pesquisa. . Curtiu? Inscreva-se no canal da TV Unesp!! A lista completa das Matérias do Unesp Notícias está aqui: • Unesp Notícias - Reportagens . . Ahh, a TV UNESP também está nas Redes Sociais: Instagram: / tvunesp Facebook: / tvunesp E nosso Site para você saber de toda a programação: https://tv.unesp.br/ ;) . #tvunesp #apicultura
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