Garland Chrysanthemum Ohitashi Recipe (Japanese salad soaked dashi sauce/shungiku/crown daisy)春菊おひたし

■This time is a recipe for Garland Chrysanthemum Leaves Ohitashi (Japanese salad soaked dashi sauce/crown daisy/Tong Ho)春菊のおひたしレシピ(作り方) ▼ [Ingredients/1-2servings] ・Garland Chrysanthemum : 250g [Ohitashi Dashi Sauce] ・Water : 150g ・Dashi no moto : 1g (Bonito fish soup stock) ・Soy sauce : 12g ・Mirin : 12g ▼ Behind the shooting.(*^_^*) Ohitashi is a Japanese salad soaked in dashi sauce. This time I used shungiku / Garland Chrysanthemum. By boiling the garland chrysanthemum, cooling it in cold water, and then squeezing it thoroughly to remove the water, it absorbs a lot of the dashi sauce and becomes delicious.\(*´▽｀*)/ ▼Please subscribe to my channel!    / @harumarecipe   ▼Haruma's Recipe Official Website https://japaneserecipesblog.com/ ---------------------------------------------------------------------------------------------- ・"How do you make Japanese food?" ・"Is it easy to make Japanese food?" I am working on a video that solves this problem. An introduction video of Japanese cuisine that can be easily cooked. I am a Japanese chef. The name is Haruma. Please call me "Haru" or "Haruma". We deliver videos from Japan. I would be pleased if you could introduce tradition, culture, history, temples, shrines and Japanese street food. Recommended Japanese recipes that can be easily cooked. Famous Japanese food recipes. Healthy (vegetarian) Japanese recipes. I want to tell you some tasty Japanese food. Thank you. I will also create a blog. *Depending on the manufacturer, the seasoning may taste slightly thicker or thinner, so please adjust it to your liking. ---------------------------------------------------------------------------------------------- 今回は、プロが作る「春菊のおひたし」の簡単な作り方を紹介します。 [材料/レシピ 1-2人前] ・春菊 : 250g [おひたしの出汁] ・水 : 150g ・だしの素 : 1g ・醤油 : 12g ・みりん : 12g ▼撮影の裏側(*^_^*) おひたしは出汁に浸した日本のサラダです。 今回は春菊を使いました。 春菊を茹でて冷水で冷ましてから、しっかりと絞って水分を取り除くことで、出汁をたくさん吸うのでおいしくなります。 私が働いている和食レストランでは食べやすい長さにカットしてから、もう一度さらに水分を絞っています。\(*´▽｀*)/ ---------------------------------------------------------------------------------------------- ・「日本の食べ物はどうやって作るの？」 ・「日本料理を作るのは簡単ですか？」 この問題を私の動画で解決して頂けたら幸いです。 簡単に作ることができる日本料理の紹介動画です。 私は日本の料理人です。（蕎麦、うどん屋で働いています）名前は悠真（ハルマ）です。 日本から動画を配信しています。 簡単に調理できるおすすめの日本のレシピ。 有名な日本料理のレシピ。 健康的な（ベジタリアン）日本のレシピ。 美味しい日本食を作りたいと思います。 また、伝統、文化、歴史、寺院、神社、日本の屋台の食べ物を紹介できたらとも思っています。 ブログも作成する予定です *調味料はメーカーにより味が若干濃くなったり薄くなったりする場合がありますので、お好みで調整してください。 ▼Haruma's Recipe Official Website https://japaneserecipesblog.com/ ■CHANNEL登録お願いします! ⇒   / @harumarecipe   ■音楽/Music https://www.youtube.com/audiolibrary/... ▶前回の動画/Previous video [Pork Shogayaki] Ginger Pork & Shogayaki Sauce Recipe (ingredients) 豚ロースの生姜焼きレシピ(作り方)    • Video   ================================== ■Top 15 personal rankings made in 2023 ■2023年に作った個人的ランキング15 ================================== 1.Eggplant Teriyaki Rice Bowl    • Eggplant Teriyaki Rice Bowl & Teriyaki Sau...   2.Miso Butter Salmon    • Miso Butter Salmon Recipe. (Steamed Salmon...   3.Teriyaki Cod and Teriyaki Sauce    • How to make Teriyaki Cod and Teriyaki Sauc...   4.Japanese Spinach Salad with Sesame Sauce    • Japanese Spinach Salad with Sesame Sauce.(...   5.Ginger Eggplant Stir-Fry & Shogayaki Ginger Sauce    • Ginger Eggplant Stir-Fry & Shogayaki Ginge...   6.Chicken Tempura Recipe    • [Chicken Tempura Recipe (Ginger soy sauce ...   7.Simmered pork belly and White radish with sweet soy sauce    • Butabara Daikon Recipe. (Simmered pork bel...   8.Shrimp Tempura Rice Ball    • Tenmusu & Mentsuyu Recipe. (Shrimp Tempura...   9.Tsukimi Udon Noodles    • Tsukimi Udon Noodles & Udon Broth Recipe. ...   10.Chilled Udon Noodles Recipe    • Zaru Udon & Homemade Mentsuyu Dipping Sauc...   11.Curry Yakisoba (Japanese chow mein)    • Curry Yakisoba Recipe.(Japanese chow mein ...   12.Zaru Soba and Dipping Sauce (Cold Buckwheat noodles)    • Zaru Soba and Dipping Sauce Recipe. (Cold ...   13.Ham and Lettuce Japanese Fried Rice    • Ham and Lettuce Japanese Fried Rice Recipe...   14.Soba Noodles with Mushrooms & Soba Soup    • Soba Noodles with Mushrooms & Soba Soup (D...   15.Dashimaki Tamago with Green Onion. (Japanese Omelette Rolled Egg)    • Dashimaki Tamago with Green Onion. (Tamago...   #ohitashi #GarlandChrysanthemum #crowndaisy #shungiku #vegan #pescatarian #pescatarianlife #Pescatarian #vegan #veganfood #veganrecipes #veganrecipes #vegetarian #vegetariancuisine #vegetariano #vegetarisch #vegetarianfood #vegetarianrecipes #vegetarianrecipe #おひたし #春菊 #レシピ #シュンギク #restaurantejaponês #japaneserecipevideo #easyrecipe #recetas #recetasfaciles #recettejaponaise #japanesecooking #japaneserecipe #japaneserecipes #japanesecuisine #japanesefood #harumarecipe #japanesemenu #ricettegiapponesi #japanese