Yiyeceğin Serüveni | Erzurum Lezzetleri | TRT Belgesel

"Yiyeceğin Serüveni" ile Erzurum'un birbirinden güzel lezzetlerinin nasıl yapıldığını öğrenmeye hazır mısın? Bile isteye özenle küflendirilen civil peyniri, etinin tadını bulunduğu coğrafyadan alan cağ kebabı, döne döne pişen su böreği, içerisindeki cevizleri sarıp sarmalayan kadayıf dolması, 3000 rakımlı Kaçkar Dağları’nda yetişen İspir fasulyesi ve baldan tatlı Karnavas pekmezi… Soframıza gelen ürünlerin hangi işlemlerden geçtiğine ve birbirinden lezzetli yemeklerin nasıl yapıldığına “Yiyeceğin Serüveni” ile TRT Belgesel’de tanık oluyoruz. 00:00 Yiyeceğin Serüveni Tanıtım 01:18 Civil Peyniri 08:07 Erzurum Su Böreği 13:03 Oltu Cağ Kebabı 17:50 Erzurum Kadayıf Dolması 21:14 İspir Kuru Fasulyesi 25:13 Karnavas Dut Pekmezi 28:06 Yiyeceğin Serüveni Jenerik #YiyeceğinSerüveni #TRTBelgesel #Belgesel #Erzurum Bizi diğer dijital platformlardan da takip edebilirsiniz. Kanalımıza abone olun : http://www.youtube.com/c/trtbelgesel?... Instagram:   / trtbelgesel   TikTok:   / trtbelgesel   Facebook:   / trtbelgesel   Twitter:   / trtbelgesel   Web: https://www.trtbelgesel.com.tr Telegram: https://t.me/trtbelgesel