Panquecas No Forno | Na Minha Cozinha

Hoje, na minha cozinha… foi assim! Fiz umas panquecas no forno super práticas, perfeitas para preparar de uma vez só e ir variando ao longo da semana 👀 No vídeo mostro várias sugestões e partilho ideias simples para transformar uma massa base em pequenos-almoços ou lanches sem complicação. Pelo meio, houve conversa, vida real e tudo a acontecer ao mesmo tempo… como sempre 😅 E sim… ficaram mesmo fofinhas e deliciosas ✨ 🥞 Panquecas no forno Ingredientes 5 ovos 2 iogurtes naturais 3 colheres de sopa de manteiga de amendoim 1 colher de chá de essência de baunilha 1 chávena de farinha de trigo e alfarroba 💡 No vídeo falo também da possibilidade de usarem farinha de mandioca, que resulta igualmente muito bem nesta receita mas têm de juntar leite! 1 colher de chá de fermento 1 colher de chá de vinagre Canela q.b. toppings 👩‍🍳 Preparação Começa por bater os ovos. Junta os iogurtes e a manteiga de amendoim e mistura novamente. Acrescenta a essência de baunilha. Aos poucos, adiciona a farinha. Depois junta o fermento e o vinagre e envolve bem. Forra um tabuleiro grande com papel vegetal e espalha a massa. Distribui os toppings escolhidos! Eu usei banana e côco/ maçã e canela/ nozes e chocolate. Leva ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 15 a 20 minutos. Depois de arrefecer, corta em quadrados ou barras. 💡 Dica Estas panquecas são ótimas para preparar com antecedência e guardar no frigorífico ou congelar para os lanches ou pequenos-almoços da semana! dou dicas de como podes fazê-lo 😍 Também podes variar os toppings e adaptar ao que tens em casa. Se gostaste deste tipo de conteúdo mais real e em direto, deixa o teu gosto e diz-me nos comentários se queres ver mais vídeos assim ✨ 🔗 Se quiseres ver mais receitas organizadas, deixei tudo no site: www.cozinhaquantobasta.com Por lá encontras também os meus e-books com receitas e ementas pensadas para facilitar o dia a dia!