Zabkásafelfújt erdei gyümölccsel

Zabkásafelfújt erdei gyümölccsel Hozzávalók: 100 g HAPPY HARVEST aprószemű zabpehely 700 ml MILFINA ESL tej 1,5% 60 g HAPPY HARVEST eritrit 3 db GOLDLAND mélyalmos tojás 1 csipet LE GUSTO só 1 marék SWEET VALLEY erdei gyümölcs Elkészítés: A zabpelyhet egy lábasba szórjuk, felöntjük a tejjel, hozzáadjuk az eritritet és elkezdjük melegíteni. Mikor felforrt és magába szívta a tejet levesszük a tűzről, hagyjuk kicsit kihűlni, majd hozzákeverjük a tojássárgájákat és egy csipet sót. A fehérjét habbá verjük, összeforgatjuk a tojásos masszával és beleöntjük egy serpenyőbe és beleszórjuk a gyümölcsöket. 175 fokos sütőbe rakjuk 35 percre. Ezután már fogyaszthatjuk is!