もう食べられない！？カタカタシェフ特製！！幻のカルボナーラ #120

このチャンネルはカタカタシェフが無理難題な料理や 誰もが一度は食べたいと思っている料理を熟練の技で再現する料理チャンネルです!!! リクエストも随時募集してます😄 Youtubeのコメント欄かTwitterまでご連絡ください✉️   / ch_katakata   面白い、また観たいと思ってくれたら高評価とチャンネル登録よろしくお願いします☺️ 【幻のカルボナーラ】 パスタ　80g 卵黄　1個 生クリーム　100cc パルミジャーノチーズ　10g パンチェッタ　30g オリーブオイル　適量 塩　適量 あらびき胡椒　適量 白ワイン　15cc 【カタカタシェフ作】 パスタ　80g パンチェッタ　30g EXヴァージンオイル　少々 ニンニク　1片 アサツキ　30g 卵黄　1個 全卵　1個 パルミジャーノチーズ　10g 白ワイン　15cc あらびき胡椒　適量 【ムラタくん作】 ライス　120g ラタトゥイユ　40g 全卵　2個 卵白　2個 卵黄　2個 パンチェッタ　60g 生クリーム　240g パルミジャーノチーズ　8g オリーブオイル　適量 塩　適量 あらびき胡椒　適量 【イガラシくん作】 パスタ　80g 生クリーム　120g 全卵　1個 パンチェッタ　50g パルミジャーノチーズ　5g グラナパダーノ　30g あらびき胡椒　適量 茹で汁　適量 ポーチドエッグ