Daging Tomahawk Salai Asap Kayu Lebih 6 Jam | Beard Brothers BBQ

📍Lokasi » Beard Brother BBQ P-G-01, Tropicana Avenue, 47410 Petaling Jaya, Selangor. ⏰ Waktu Operasi » Buka setiap hari pada jam 12 tengah hari hingga 10 malam kecuali pada hari jumaat pada jam 6 petang hingga 10 malam ☎️ Nombor Telefon » 012-319 0962 🔎 Website » beardbrothersbbq.com Tomahawk disalai selama hampir 5 jam, brisket sehingga 14 jam, dan hampir 8 tan kayu digunakan setiap bulan. Apa yang membuatkan Beard Brothers sanggup melalui proses selama ini? Dalam episod Destinasi Makan kali ini, Qi Razali berpeluang menyelami dunia authentic Texas BBQ bersama Chef Nazri dari Beard Brothers. Dari kisah bermula di rumah, teknik menghasilkan sosej handmade, penggunaan smoker gergasi, sehinggalah rahsia menghasilkan Tomahawk yang lembut, juicy dan penuh aroma salai. Kalau anda peminat steak, brisket, sosej premium atau sekadar ingin melihat seni sebenar di sebalik BBQ berkualiti, episod ini memang wajib tonton sampai habis! Kalau anda dah pernah cuba Beard Brothers, kongsi menu kegemaran anda di ruangan komen! 00:00 Preview Tomahawk disalai & hasil akhir yang juicy 00:53 Intro Destinasi TV bersama Qi Razali 01:26 Kisah bagaimana Beard Brothers bermula dari rumah 02:56 Dari rumah ke dua cawangan termasuk Johor Bahru 04:30 Falsafah Beard Brothers & komuniti BBQ Malaysia 05:31 Cara menghasilkan sosej daging handmade 07:02 Proses membersihkan usus kambing untuk sosej 08:44 Mesin mengisi & menghasilkan sosej 10:15 Smoker BBQ & rahsia penggunaan kayu 11:52 Brisket disalai 12–14 jam & suhu yang tepat 12:27 Cara trim Tomahawk dengan betul 14:20 Teknik seasoning Tomahawk 15:33 Texas BBQ dengan sentuhan rasa Malaysia 16:09 Susun Tomahawk & sosej dalam smoker 17:34 Berapa lama salai Tomahawk? 18:08 Teknik grill untuk dapatkan crust sempurna 19:59 Potong Tomahawk & lihat smoke ring 22:41 Rasa Tomahawk bersama Blackened Chimichurri 24:39 Falsafah Beard Brothers: Makanan sebagai satu pengalaman 25:02 Review Beef Sausage vs Lamb Sausage 26:51 Menu baharu Beard Brothers hanya untuk masa terhad 27:56 Penutup & ajakan datang mencuba Beard Brothers #DestinasiTV #DestinasiMakan #BeardBrothers #Tomahawk #SmokedTomahawk #BBQMalaysia #TexasBBQ #Steak #Brisket #FoodMalaysia Destinasi TV adalah saluran digital yang mempersembahkan dokumentari mini mengenai kepelbagaian budaya, sejarah, dan tarikan tempatan di Malaysia. Kami membawa penonton menjelajahi keunikan makanan tradisional, kraf tangan yang memukau, dan pelbagai aspek budaya yang memperkaya warisan Malaysia. Setiap kisah kami sampaikan dilengkapi dengan penceritaan yang mendalam dan visual yang menarik, menjadikan setiap episod bukan sekadar tontonan, tetapi pengalaman yang mendidik dan menginspirasi.