Super saftiger Schokokuchen - Schokoladebiskuit - Grundlage für Motivtorten - Torten Basics

Vor allem die Mamas unter euch haben mich gebeten, dass ich in Zukunft auch gelingsichere Basic Rezepte für Torten, Cremes und Deko mit euch teile. Welche Mama hat schon Zeit für Misserfolg in der Küche? Drum gibt es heute das 1. Basic Rezept, welches ich schon für meine Mousse au Chocolat Torte verwendet habe. Dieser Boden ist anders als der klassische Biskuitboden/Wiener Masse aus Eiern und Mehl. Er ist kompakter, schokoladiger und saftiger, lässt sich super schneiden und kann in der Spring- oder Guglhupfform gebacken werden. Bestreut ihn mit Puderzucker oder übergießt ihn mit Schokoglasur und er ist bereit fürs Kaffeekränzchen, oder ihr schneidet ihn in Böden und macht daraus leckere Torten. Wer die Wahl hat, hat die Qual. ●PRODUKTE AUS DEM VIDEO: +Tortenmesser: https://amzn.to/2PwTtNI +Handrührer: https://amzn.to/3a9IiCL +Springform 24 cm: https://amzn.to/2wQdlVG +Tortenschneider: https://amzn.to/2Vvc5BR +Tortenheber: https://amzn.to/2wN3GiD BISKUITRESTE-REZEPTE: Nutella-Bällchen: https://bit.ly/2uEjiV9 Schwarzwälderkirsch-Dessert im Glas: https://bit.ly/2TrwHYQ Banana Split Dessert im Glas: https://bit.ly/2TAUwhd ●ZUTATEN: Springform mit 24 oder 26 cm Durchmesser Biskuithöhe ca. 5-7 cm (ohne Hubbel) Kann 2-3 Mal horizontal durchgeschnitten werden Zutaten für 1 Boden: 250 g Butter 200 g Zartbitterschokolade/Kuvertüre 2 TL feinen Instant-Kaffee (alternativ Back-Kakao) 250 g braunen Zucker (alternativ weißen) 150 ml Wasser 250 g Mehl 50 g Back-Kakao 1 Pkg. Weinsteinbackpulver oder normales Backpulver 100 g Quark (alternativ Frischkäse oder Schmand) 5 Eier Gr. M ______________________ ●INGREDIENTS (ENGL.) Cake pan – diam. 24 or 26 cm (9 or 10 inch) 5-7 cm high (without bump) can be cut 2-3 times Ingredients for 1 cake 250 g butter 200 g dark chocolate/couverture 2 tsp fine instant coffee (or baking cocoa) 250 g brown sugar (or white) 150 ml water 250 g flour 50 g baking cocoa 1 sachet cream of tartar or classic baking powder (=16 g) 100 g curd cheese (or cream cheese or sour cream) 5 eggs size M ______________________ ●REZEPT ZUM NACHLESEN UND AUSDRUCKEN: https://bit.ly/2PxgBf3 ●MEINE KÜCHENGERÄTE- UND HELFER: https://bit.ly/2qABV6n ●SOCIAL MEDIA: *Facebook: http://bit.ly/2wIQQQ6 *Instagram: http://bit.ly/2vNzFOx *Web: www.hanumakocht.at *Pinterest: https://bit.ly/2KXF2x5 ●MUSIC: Song: Peyruis - Relax (Vlog No Copyright Music) Music provided by Vlog No Copyright Music. Video Link:    • Peyruis - Relax (Vlog No Copyright Music)   Jovial by Peyruis   / peyruis   Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0 Free Download / Stream: http://bit.ly/2Co3eqk Music promoted by Audio Library    • Jovial – Peyruis (No Copyright Music)   So Jazzy by Peyruis   / peyruis   Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0 Free Download / Stream: http://bit.ly/2C5eQzD Music promoted by Audio Library    • So Jazzy – Peyruis (No Copyright Music)   ©ALLE FOOD-FOTOS UND VIDEOS STAMMEN VON MIR UND UNTERLIEGEN DEM URHEBERRECHT. SIE DÜRFEN OHNE MEIN EINVERSTÄNDNIS NICHT VERWENDET WERDEN ●IMPRESSUM: http://bit.ly/2vNzFOx Affiliate Links: Da ihr immer wieder nach den Produkten fragt, die ich verwende, stelle ich sie euch unter den oben angeführten Links vor. Diese führen zu einem Anbieter, wo ihr die Produkte kaufen könnt. Klickt ihr auf einen der Links und entscheidet euch auf der Seite für einen Kauf, werde ich mit einem kleinen Teil am Gewinn beteiligt. Für euch entstehen dabei keine Kosten und ihr seid zu keinem Kauf verpflichtet.