КАЦУДОН Японское блюдо возрастом 150 лет!

Сегодня Японец Маса готовит традиционное блюдо из мяса "КАЦУДОН". В Японии кацудон и оякодон (из нашего прошлого видео) готовят уже более 150 лет. Это не сложные но очень вкусные, сочное, ароматное японские блюда. И сейчас эти древние знания я хочу передать вам! ) Приятного аппетита) По вопросам рекламы и сотрудничества - [email protected] #маса #МореСакэБерегизСуши #Японец #Тонкацу #Кацудон Ингредиенты: Тонкацу (Катлета*2) - 300 г. Имбирь 10 – 15 г. Лук – 1 шт. Яйцо – 3 шт. Мирин (соус) – 2 чайной ложки. Соевый соус – 40 г. Сакэ – 2 чайной ложки. Сахар – 10 г. Вода (для соуса) – 200 г. Петрушка – по вкусу) Рис (круглый) – по вкусу) Таймкоды: 00:00 Интро 00:28 Что такое "КАЦУДОН"? 01:01 Интро прошлого видео 01:27 Ознакомление с ингредиентами 01:45 Внимание! Пожар происходит! 02:19 Продолжение ингредиентов 03:00 Что самый важный рецепт для приготовления? 03:29 Приготовление имбиря. 04:15 Приготовление лука. 04:34 Соус приготовим! 06:45 Яички приготовим! 07:28 Пожарим ингредиенты! 07:41 Положить имбирь. 07:58 Положить лук. 08:33 Соус наливаем. 09:04 Добавить ТОНКАЦУ. 09:50 Переложить на рис. 10:32 Попытка №2. 11:09 Пожарим Яйцо 11:45 Переложить Яйцо на Тонкацу. 12:16 Приятного аппетита!