43º Encontro do Grape Valley - Jundiaí SP

Palestra Lean, Six Sigma e otimização de processos, SENAC Jundiaí. Conteúdo em formato de aula, direcionada aos alunos dos cursos do SENAC Jundiaí, com a clara intenção de apresentar aos alunos a filosofia Lean Manufacturing. Para ser atraente aos alunos, foi utilizado como cenário uma lanchonete hipotética. A Lanchonete é uma indústria de alimentos, onde pão e presunto são matéria-prima, chapa e micro-ondas são máquinas, garçons e chapeiros são operadores de produção, e assim por diante. A recepção foi muito positiva por parte dos alunos e de vários dos presentes. Configura-se como uma vídeo aula para quem se interessar pelo assunto.