Victor Nelson - « L'amiral du Café »

Victor Nelson, agriculteur, autodidacte a pris sa retraite après une vie bien remplie. Rénovation d'une habitation caféière, le domaine de Vanibel à Vieux-Habitants. Il est, avec quelques autres, à l'origine de la relance des cultures patrimoniales que sont le café, la vanille et dans une moindre mesure le cacao. En lien étroit avec son environnement, il a su redonner à ces productions leurs lettres de noblesse dans le respect des équilibres agronomiques et écologiques du terroir. Il a également su transmettre « le virus » à ses enfants, qui poursuivent aujourd'hui son action. A bien des égards l'amiral a été un précurseur du développement durable à la Guadeloupéenne…