真珠貝の声を聞く 世界をリードする日本発の真珠研究 | ガリレオX 第131回

2016年8月放送作品 古くから、その独特の輝きによって人々を魅了してきた宝石「真珠」。 その真珠を養殖によってつくり出す技術は世界で初めて日本で開発され、100年以上の歴史をもつ。以来、真珠づくりや真珠に関わる研究は日本が世界をリードしてきた。そして現在も、より高品質な真珠を安定して生産する技術の開発や真珠形成のメカニズムを明らかにする研究などが日本主導で進められ、大きな成果を上げている。特に近年は遺伝子レベルの研究が進み、最近、そうした研究からこれまで100年以上も謎とされていた養殖技術の原理が初めて科学的に証明されたと言う。現在も進化し続ける真珠研究の最新の研究成果と、今後の可能性を探る。 ○真珠誕生の瞬間を体験 ○真珠養殖とは? ○貝の声を聴く装置「貝リンガル」 ○真珠貝をめぐる遺伝子研究、最前線 ○真珠養殖の新たな挑戦 主な取材先 永井清仁さん (ミキモト真珠研究所) 木下滋晴さん (東京大学 水圏生物工学研究室) 正岡哲治さん (水産研究・教育機構 増養殖研究所) 淡路雅彦さん (水産研究・教育機構 増養殖研究所) ***************************************************************************** <『ガリレオX』番組ウェブサイト> https://www.web-wac.co.jp/program/gal... #養殖真珠 #アコヤガイ #貝リンガル

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