Surówka z młodej kapusty na zimę do słoików tylko cztery składniki bardzo prosta w przygotowaniu

1 kg młodej kapusty 2 marchewki 1 cebula 1/2 pęczka koperku 1 łyżeczka soli Zalewa 500 ml wody 1/3 szklanki octu 10 procent 1/3 szklanki cukru Do słoików ziele angielskie pieprz liść laurowy Szklanka pojemność 250 ml