【飲食店メニュー作り①】正しいメニュー数の決め方＜決定版＞4万回再生された飲食店経営の教科書！

今回のテーマは「メニュー数の決め方」です。 みなさんのお店ではメニューの数を感覚で決めていませんか？ 実はお店によって正しいメニューの数は決まっています。 メニューは店舗運営の効率化、ひいては売上にも大きく影響しますので、メニュー作りに悩んでいる経営者の方はぜひご覧ください！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■目次 0:00 今回のテーマ「メニュー数の決め方」 1:11 メニュー数を決める基本の考え方 2:04 ポイント①売り商品の人気度から決める　 3:03 ポイント②業態によって決める 5:22 ポイント③席数によって決める 7:00 カテゴリーごとのメニュー数を決める方法 8:01 今回のまとめ ▼チャンネル登録お願いします！▼    / @onezemi   ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■飲食店経営 ワンゼミとは？ 飲食店店長10年、飲食店経営15年、現在は飲食店専用POSレジ開発・販売会社代表の私、片岡宏明が飲食店業界で培ったノウハウを、みなさまにお届けするチャンネルです。 飲食店経営に関係する情報や、 「飲食店の仕事はとてもやりがいがあって楽しい！」 「経営者として独立して社長になれる夢がある！」 そんなことが伝わるような動画を配信しています！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅こちらの動画もおすすめ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【これだけは守って！】物価高騰で潰れる前に飲食店がやるべきこと４つ｜生き残れる店がやっている事とは！？    • 【これだけは守って！】物価高騰で潰れる前に飲食店がやるべきこと４つ｜生き残れる店がや...   【もう悩まないで！】飲食店のカスハラ・クレーマーに効果的な５つの対策｜東京都カスハラ防止条例案施行まもなく！    • 【もう悩まないで！】飲食店のカスハラ・クレーマーに効果的な５つの対策｜東京都カスハラ...   【１番効果あったのは？】飲食店でインバウンドに効果的な対策TOP６！シンプルこれだけで爆速集客！？    • 【１番効果あったのは？】飲食店でインバウンドに効果的な対策TOP６！シンプルこれだけ...   【知識ゼロでも分かる】飲食店でやるべきこと４つと注意点まとめ｜食べ残しの持ち帰りに関する食品衛生ガイドライン＜食品ロス対策＞    • 【知識ゼロでも分かる】飲食店でやるべきこと４つと注意点まとめ｜食べ残しの持ち帰りに...   【どう使う？飲食店のスキマバイト】未経験スタッフでも初日から回るオペレーション作りが超重要！これが人手不足解消の決定版！    • 【どう使う？飲食店のスキマバイト】未経験スタッフでも初日から回るオペレーション作りが...   ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■お問合せ ＜動画に関するお問い合わせはこちら＞ [email protected] 【飲食店経営を支えるPOSレジ「ワンレジ」】 セルフオーダー～勤怠管理までできるレジ◎ https://one-regi.com/?utm_source=yout... TEL：0120-417-025（平日10:00~18:00） MAIL：[email protected] ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #飲食店経営 #飲食店 #飲食店支援 #ワンゼミ #posレジ　#飲食店開業　#ワンレジ　#飲食店集客　#飲食店経営者 #飲食店支援　#飲食店経営ノウハウ #メニュー作り #メニュー #メニュー数 #飲食店メニュー