*:.。○繊細の極み*♡。.フランス🇫🇷老舗店ラデュレ風の伝統的なお菓子サントノーレのミニチュアをダイソーの樹脂粘土やUVレジンで作りました💓【100均DIY*ミニチュアフード】フェイクスイーツ
お久しぶりの投稿となってしまいました。 今回からチャンネルのデザインなどを新たにして、また創作活動を行って参ります。 チャンネルにお越し下さる皆さま、今後ともよろしくお願いいたします💞 今回は100円ショップ ダイソーの材料だけ(樹脂粘土やUVレジンなど)で、ミニチュアの食べ物を作りました😊 "サントノーレ"というフランスの伝統的なお菓子(ケーキ)を、バニラ/ラズベリー/ピスタチオの3種類作ってみました🍰🍴✨ 使用した材料の一覧は、こちらです。 🌈材料一覧(全てダイソーで購入できます💕) 🛒手芸コーナー ・樹脂粘土 ・UVレジン(クリア・ハードタイプ) ・レジン着色剤(赤・黄・黒) 🛒文具コーナー ・型取り材(おゆプラ) ・軽量樹脂粘土(もちっとのびーるねんど) ・石粉粘土 ・超軽量粘土(しっとりなめらかねんど) ・硬質カードケース(B4) ・木工用ボンド ・水彩絵具 ・アクリル絵の具 🛒ネイルコーナー ・ネイル用トップコート ・ネイルカラー(ジマーゴールド) 💥オーブン樹脂粘土 : セリア商品ですが、ダイソーの樹脂粘土で代用できます。 各工程ごとにご覧になりたい方はこちらからどうぞ😊 🌈タイムテーブル 🎪00:00 オープニング 🥯土台作り 00:10 プチシュークリーム 02:23 パイ生地 04:21 キャラメリゼ 06:09 アイシング 🍓トッピング ・ラズベリー 07:46 原型 08:44 複製用の型 09:28 成形 10:18 仕上げ 10:52 アーモンドスライス 11:48 グリーンピスタチオ 🥢仕上げ前の下準備 12:28 ケーキトレー 14:55 3種のホイップクリーム 🍰15:22 仕上げ 🎊16:55 完成 📝17:06 材料一覧 17:25 土台作り編 17:46 トッピング編 17:57 下準備編(ケーキトレー) 18:02 下準備編(ホイップクリーム) 😋18:12 NGシーン集 🎪18:33 エンディング ------------------------------ 投稿は不定期です💻 もし動画を気に入って頂けましたら、"チャンネル登録"して頂くことで 新しい動画が投稿された際に、通知を受け取って頂けます🔔💭 ぜひ、こちらから宜しくお願いいたします。꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱.*˚‧ / channel ------------------------------ 🌈サントノーレについて 今回ミニチュアとして製作した"サントノーレ"というお菓子は、フランスの伝統的なお菓子で、特別な場で出されるお菓子としてフランスでは親しまれているそうです。 1840年ごろにパリの菓子職人シブースト氏によって、考案されたそうです。 名前の由来は、「シブーストの店舗がパリのサントノーレ通りにあったため。」又は 「菓子職人やパン職人の守護聖人とされている聖オノレに奉げられたため。」又はその両方と考えられているようです。 このお菓子は、カラメルを塗った小さなシュークリームでパイ生地のふちを飾り付け、パイ生地の中央にクレーム・シブースト(カスタードクリームにイタリアンメレンゲを合わせたクリーム)、もしくはホイップクリームを絞り出して形作られています。 ふちに置かれたシュークリームの中にはクレーム・シブーストが詰められています。 最初はシュークリームではなく中にカスタードクリームを詰めたブリオッシュを置き、王冠を模していたそうです。しかし、時間が経つとブリオッシュ生地とクリームの両方が劣化するため、改良が重ねられたそうです。 そして、土台のふちにはシュー生地が置かれるようになり、土台にシュー生地を固定するためにカラメルが使われるようになり現在の姿へと変化を遂げたとのことです。 (Wikipediaより) パリの有名な老舗である"ラデュレ"のメニューにもこのお菓子がラインナップされています。 数多くのフレーバーで展開されていて、どれも芸術作品のようにとても素敵でうっとりとしてしまいます。 一度食べてみたい私の憧れのお菓子でもあります。 パリのカフェでテーブルに並ぶこの素敵なお菓子、サントノーレに思いを馳せながらミニチュア製作を楽しみました😊 🌈製作中のエピソード *土台作り +プチシュークリームについて 軽量樹脂粘土で作ったプチシュークリームは、丸めて一度乾燥させた後に再度お水を吸収させて作っています。 乾燥させたのに、どうしてまた水を吸収させるの?と疑問に思われた方もいらっしゃったかも知れません。 実は製作中、乾燥前の粘土にピンセットなどを使って表面のゴツゴツとした質感を出そうとしたのですが、丸めた形自体が崩れてしまい、うまくいきませんでした。 そこで、一度完全に乾燥させた後に再度水を吸収させてから同じ作業をしてみたところ、(この動画の中でもテロップで触れていますが)粘土がスポンジのような状態となり、とても扱いやすくなりました。 そして、表面にゴツゴツとした質感を付けることに成功しました。 一度乾燥させた粘土をまた水に浸すという工程は、二度手間のように見えますが試行錯誤の結果このような作り方となりました。 焼き色を付ける際の水彩絵の具は、着色前にできるだけキッチンペーパーなどで水分を拭き取りました。 乾燥させた粘土が水を含んでしまうと、前の工程で付けた質感が消えてしまのでそれを防ぐためです。 +パイ生地について パイ生地は、よりリアルな質感を表現できるように、側面にカッターの刃先でいくつも筋を入れてカシャカシャ感を表現しました。 こちらも、シュークリームと同じように水を含ませてから行いましたが、はっきりとした層を表現したかったので乾燥後にも筋を再度入れ直しました。 +土台のキャラメリゼについて 本物を想像しながらレジンでキャラメルソースを作る、この工程はとても楽しかったです。 レジンを硬化した後、プチシュークリームをひっくり返す瞬間は、思わず笑顔になってしまうほど楽しむことができました。 *トッピング +ラズベリーについて 私は普段、透明感のある果物のミニチュアを作る時「すけるくん」(透明粘土)を使用するのですが、100均では透明粘土が販売されていません。 そのため、すけるくん以外の材料で透明感を表現できる材料としてUVレジンを使ってラズベリーを作ってみようと思いました。 粘土と違い、液体なので形を作るには型に流し込む必要があります。 そのため、原形を作ってそれをもとに複製用の型を作りました。 原型をオーブン樹脂粘土で作っていますが、普通の樹脂粘土でも代用できます。 オーブン樹脂粘土はダイソーで販売されているのを見たことがないので、(見かけた事のある方がもしいらっしゃったら、コメント欄などで是非教えてくださいね。)樹脂粘土で作る方が、材料の購入先をダイソーにまとめられるのでその方がいいかもしれません。 私がオーブン樹脂粘土を使った理由は、型取りの際になるべく変形しないように、乾燥後硬くなる材料の方がいいと考えたからです。 実際に作業してみると、オーブン樹脂粘土で作った原型でも型取りの際に少し欠けたり潰れて変形してしまったりしたので、乾燥後の硬さは樹脂粘土と変わらない(又は、樹脂粘土の方が硬い…?)と感じました。 着色済みのレジンを硬化してできたラズベリーは、少し色が薄かったのでアクリル絵の具で着色して、本物のラズベリーと同じように深みのある色味を表現してみました。 +ピスタチオについて 少し色が濃いなと思われた方もいらっしゃるかもしれませんが、「グリーンピスタチオ」というお菓子作りに使われる特別な種類のピスタチオを表現してみました。 この種類は、若い実を贅沢に収穫したものでその美しさから「グリーンダイヤモンド」とも呼ばれるそうです。食べてみたい…😍 *下準備編 +ケーキトレーについて ケーキトレーは無くてもいいかな…?と初め迷ったのですが、このゴールドのトレーがあってこそお菓子の高級感が際立つのかも…と思い、作ってみることにしました。 プラ板の代わりに100均で販売されている透明の硬質カードケースをヒートプレスして作りました。 ヒートプレスの際に、動画では電気コンロを使っていますが、ご家庭のガスコンロやエンボスヒーターなどでも加熱して変形させることができます。 どの器具を使われる際も、ヤケドや火事、臭気などには十分にお気を付けください。 エンボスヒーターを使う方が、場所を取らずお手軽に作業できるかもしれません。 次に着色はどうしようか…と考えていたところ、ネイルカラーが使える!とひらめきました。 エナメル塗料なので、塩ビのカードケースにもきちんと定着してくれました。 +ホイップクリームについて ダイソーの超軽量粘土(しっとりなめらかねんど)を使いましたが、とても"ふわっ"としていてホイップクリームにぴったりの質感でした。 *仕上げ 最後の盛り付けは、木工用ボンドで接着しています。 とても気を遣う工程ですが、段々と完成に近づいていくこの工程は一番楽しい時間でもありました。 以上、最後までお読みくださりありがとうございました。 製作の時間はとても楽しく充実していました。 次回からもまた食べ物のミニチュアを作っていきたいと思いますので、今後とも 応援の程、どうぞよろしくお願いいたします😉💕✨ 使用したBGMに関する注記 Chris Zabriskie の NirvanaVEVO は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/... ソース: http://chriszabriskie.com/uvp/ アーティスト: http://chriszabriskie.com/ ✨✨✨🎀🎁🎀🎁🎀🎁✨✨✨ この動画が少しでも どなたかのお役に立てましたらとても嬉しく思います ✨✨✨🎀🎁🎀🎁🎀🎁✨✨✨ #100均DIY #ミニチュア #粘土

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