Cómo hacer CHICHA en casa con plantas medicinales | FERMENTOS HERBALES

🌀 DESCARGA el PDF y aprende a fermentar (gratis) https://yosoypachamamista.com/bebida 🌀 DESCARGA el PDF de la chicha sobre este video https://yosoypachamamista.com/chicha 🌀 VER MI PRIMER VIDEO sobre la chicha    • Cómo hacer la chicha de jora wanka - parte 1   🌀VER LA SERIE DE VIDEOS de herbolaria aquí en YouTube    • HERBOLARIA   🌀COMPRA mi libro de herbolaria (es super bonito y útil!!!) 🌱🌱🌱 https://yosoypachamamista.com/herbalista 🌀 LEE mi Substack (escribo cosas interesantes por allá) https://substack.com/@katitawilliamson 🌀SUSCRÍBETE a recibir mis correos (mando correos con información de salud, nutrición y plantas) https://yosoypachamamista.com/suscrib... ¿Qué vas a APRENDER en este video? 00:00 Bienvenida al canal Yo Soy Pachamamista 00:29 Este video complementa la chicha del Perú 01:00 Cómo germinar maíz para hacer chicha 01:34 Cómo secar el maíz germinado para hacer malta 02:42 Moler el maíz germinado y seco 03:01 Ingredientes para la chicha con frutas y plantas medicinales 03:41 Cocción del maíz, frutas, raíces y especias 04:04 Cuándo agregar hierbas aromáticas como melisa y limoncillo 04:55 Colar la chicha y agregar azúcar 05:21 Dos fermentaciones: chicha joven y vino de chicha 05:55 Cómo agregar levadura y activar la fermentación 07:01 Fermentación activa después de un día 07:50 Vino de chicha: fermentación larga con trampa de aire 08:19 Traspasar la chicha después de 6 semanas 09:18 Cómo convertir los sedimentos en vinagre 09:51 Embotellar el vino de chicha en botellas de cerveza 11:26 Chicha casera: alimento, fermento y medicina 12:15 PDF gratuito de bebidas fermentadas y recursos 13:01 PDF de la receta y cierre