Griechischer Nudelauflauf - Pastitsio | Kyriakos Kitchen

Kyriakos verrät Euch heute sein Rezept und die Zubereitung für traditionelles griechisches Pastitsio. Original griechisches Pastitsio wird mit Lammhack zubereitet, Kyriakos macht es heute mit Rindergehacktes. Wie für die Italiener die Lasagne, ist für die Griechen das Pastitsio Das Auflaufgericht der griechischen Küche stammt von den Ionischen Inseln. Dieses mediterrane Gericht bringt Euch ein Stück Griechenland direkt auf Euren Tisch. Lasst Euch inspirieren und kocht zusammen mit Kyriakos tolle griechische Gerichte! Das gesamte Rezept als Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Bilder sowie Kyriakos Gewürz findet Ihr unter: https://kyriakoskitchen.de Guten Appetit oder Kali oreksi Zutaten für den griechischen Nudelauflauf: Rinderhack (oder Lamm) Spitzpaprika Tomaten Zwiebeln Karotten Makkaroni Zimt oder Zimtstange Tomatenmark Lorbeerblätter Chiliflocken Knoblauch Olivenöl Rotwein (Trocken) Kyriakos Fleischgewürz Frische Petersilie Frischer Majoran Thymian Mehl Milch Butter Eier Muskatnuss Feta Kefalotyri (alternativ Parmesan oder Pecorino) Salz & Pfeffer Produktion: www.servalpictures.de